黄蜀葵花的功效与作用及禁忌
黄蜀葵花是一种中药材,具有降血糖、保护肠胃、保护肝脏、补钙、补肾、减肥的功效,接下来中华秘方网小编就为大家带来黄蜀葵花的功效与作用及禁忌,感兴趣的朋友可以看一下:
黄蜀葵花的功效与作用
1.降血糖
黄蜀葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白,能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求;而且黄蜀葵中丰富的类胡萝卜素,可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值。
2.保护肠胃
黄蜀葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、护肠胃之功效,而且它分泌的黏蛋白,也有保护胃壁的作用,还能促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症,因此黄蜀葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,对肠胃健康更是非常有益。
3.保护肝脏
黄蜀葵的某些果胶、多糖有护肝功效,适宜慢性肝炎人群食用。
4.补钙
黄蜀葵不仅含钙量与鲜奶相当,以有机物的形式存在,有着相较于牛奶有较高的吸收率,故是理想的钙源,适宜缺钙人群食用。
5.补肾
黄蜀葵籽以及黏性物质具有补肾填精的作用,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,特别适宜患有前列腺疾病、肾虚的患者,是一种适宜的营养保健蔬菜,有“植物伟哥”的美誉。
6.减肥
黄蜀葵中富含蛋白质、钙、磷,有高蛋白质、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的独特优势,让黄蜀葵称为了减肥佳品,非常适宜减肥者食用。
7.美容养颜
黄蜀葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩;黄蜀葵同时富含类胡萝卜素和β-胡萝卜素,可以保护皮肤,减少自由基损伤。
黄蜀葵花的营养价值
黄蜀葵嫩果中含有一种黏性液质、果胶、黏多糖类,而且还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。
1、黄蜀葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
2、黄蜀葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。
3.、它含有维生素A和β—胡萝卜素等,有益于视网膜健康、维护视力。
4、它富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌。
5、还含丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。
6、黄蜀葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低,所以钙的吸收利用率较高。
黄蜀葵花的禁忌
孕妇禁忌
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