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　　山柰根状茎块状,淡绿色或绿白色,芳香。是一味药用价值很高的中药材，对人体有很多有用的功效，接下来中华秘方网小编就为大家带来山柰的功效与作用及禁忌，感兴趣的朋友可以看一下：

　　山柰的功效与作用

　　1.温中消食

　　山柰味辛性强，辛散温通，温水健脾，脾健食消，温通祛寒，故可用治心腹冷痛，凉食不化。可配白术，辛甘助阳，温中健脾，相得益彰，使健脾燥湿乙力增强，用于脾虚不运的痞满，饮食停滞，吐泻痰饮等。

　　2.祛风止痛

　　如《本革纲目》曰：“治风虫牙痛，则亦专行阳明，可作引经药，用与甘松同，必非辛温之物，可以独治阳明风火。”

　　3.辟秽行气

　　山柰有辟秽行气的功效，《本草纲目》曰：“山柰辛温，谓暖中，辟瘴疠恶气，治寒湿霍乱，善味辛温而气芳香，辟寒行气 ……。”

　　4.祛瘀消肿

　　山柰味辛，辛能行散，温通祛瘀，瘀祛肿消。主治跌打损伤，瘀血肿毒。可配赤芍，寒温并用，一温一清，相得益彰，共奏活血逐瘀，消神止痛之效。

　　山柰的营养价值

　　山柰根茎含挥发油，其主要成分是对-甲氧基桂皮酸乙酯、顺式及反式桂皮酸乙酯、顺式及反式桂皮酸乙酯、龙脑、樟烯、3-蒈烯、对-甲氧基苏合香烯，还含α-侧柏烯、苯甲醛、香桧烯、α及

　　β-水芹烯、对-聚伞花素。又含黄酮类成分：山柰酚、山柰素。还含维生素P。

　　1、抗癌作用：1985年KosugeT，等报道以山柰根茎中分得的反式-对甲氧基桂皮酸酯是一种细胞毒素成分，对人宫颈癌传代细胞(Helacells)具有较强的抑制作用。

　　2、对肠道平滑肌的作用：根茎煎剂0.25-0.75%浓度对豚鼠离体肠管呈兴奋作用。而浓度增至1-1.25%则出现抑制作用;其挥发油的饱和水溶液与煎剂的作用类似。

　　3、抑菌作用：根煎剂在试管内对许蓝氏毛癣菌及其蒙古变种、共心性毛癣菌、堇色毛癣菌等10种常见致病真菌均有不同程度的抑制作用。

　　4、其它作用:山柰酚对动物有消炎作用及维生素P活性。其效力与槲皮甙相似，而较山柰甙为差。

　　山柰的禁忌

　　阴虚血亏及胃有郁火者禁服。

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