麦片的功效与作用及营养价值
麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。那么，麦片有什么功效和营养价值?接下来中华秘方网小编就为大家带来麦片的功效与作用及营养价值，感兴趣的朋友可以看一下：
麦片的功效与作用
1.通便排毒
麦片中的纤维素含量高，具有促进肠胃蠕动，加速排便，防止便秘的作用，常吃燕麦片可以有效促进身体垃圾毒素的排出，有轻身之效。
2.稳定血压
每100克麦片中含有365毫克的钾，其成分能够维持人体血液和体液的酸碱质平衡，同时也维持着体内水分的平衡和渗透压稳定，具有维持心肌功能和血压稳定的作用。
3.美白祛斑
麦片中所含丰富的抗氧化成分，与常用美白剂熊果苷的作用相似，可以抑制黑色素的产生，淡化色斑，保持肌肤净白。
4.预防心血管疾病
麦片中含有一定量的皂甙，具有降低血清胆固醇、甘油三酯、β-脂蛋白等功能;麦片中所含大量亚油酸，可以防治高胆固醇和动脉硬化症;麦片中含有大量纤维素，可以维持血糖正常平衡和抑制胆固醇吸收有明显效果;三者综合起来可预防心血管疾病。
5.减肥瘦身
麦片低热量，高纤维的营养结构，很容易让人产生饱腹感，且消化麦片时需要机体提供大量的热量，并且麦片能促进排便，所以麦片是减肥者最理想的主食。
6.强壮骨骼
各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多，虽说燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，但仍然对预防钙缺乏有益;因此食用也可为机体补充钙质，是补钙之物，可强壮骨骼、预防骨质疏松，。
7.延年益寿
麦片中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
麦片的营养价值
麦片营养成分比较高，含有膳食纤维、蛋白质、钙、铁、钠、钾，及多种维生素，同时含有其他食材少有的酚类、亚油酸和皂苷等，是老少皆宜的保健食品。
1、麦片中含有大量的膳食纤维，它能够促进肠胃的蠕动作用，加快排泄物从肠胃通过，具有排毒通便和预防便秘的功效。
2、麦片中含有大量的钙、磷等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。
3、麦片中含有一定的亚油酸，此类成分能够防止高胆固醇和动脉硬化，同时还能维持血糖的平衡，它们具有降低血脂和预防心血管疾病的功效。
4、麦片中含有的皂苷，它参于着人体各种代谢通路，具有抗衰老、抗疲劳、双向调节免疫的作用。
5、麦片中含有其他食材少有的酚类，它是具有很强的抗氧化作用，能够有效的清除体内的自由基，减少自由基对细胞的伤害，具有防止皱纹、淡化色斑、养颜美白、防皮肤衰老的功效。
以上就是“麦片的功效与作用及营养价值”的介绍了，希望能对你有所帮助!想要了解更多关于麦片的内容请继续关注中华秘方网
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