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　　红薯叶,顾名思义,主要就是红薯茎上面的叶子,也被称为是地瓜叶。它有很多对人体有益的功效.接下来中华秘方网小编就为大家带来红薯叶的功效与作用及禁忌，感兴趣的朋友可以看一下：

　　红薯叶的功效与作用

　　1.提高身体免疫力

　　红薯叶中含有丰富的抗氧化物，而抗氧化物有提高免疫力的功效，适合体弱多病的人食用。

　　2.减少心脑血管疾病

　　红薯叶含有丰富的黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持动脉血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化和心脑血管疾病的发生。

　　3.促进乳汁分泌

　　红薯叶中含有的黄酮类化合物能够有效通乳，促进乳汁分泌。

　　4.改善便秘

　　红薯叶中含有的丰富的膳食纤维能够有效促进肠胃蠕动，加速通便，有效防治便秘。

　　5.强化视力

　　食用红薯叶能为机体补充充足的维生素A，保证机体内维生素A的水平，促进眼睛内视紫红质的合成，增加眼睛的光敏性，维持正常的视觉。

　　6.预防癌症

　　红薯叶还含有化学物质—氧表雄酮以及丰富的多酚物质，能够预防结肠癌和乳腺癌。

　　7.美容养颜

　　红薯叶中含有丰富的维生素C，能够起到很好的提亮肤色，美白嫩肤的作用，而且其中含有的叶绿素还能够加快体内毒素排出，有效美容养颜。

　　8.预防贫血

　　红薯叶中含有大量的铁元素，每天食用30克红薯叶就能够满足身体需要的铁质，对于预防缺铁性贫血有很好的效果。

　　9.促进减肥

　　红薯叶中含有丰富的纤维含量，能够帮助促进身体排毒，而且食用后容易产生饱腹感，再加上红薯叶能减低人体内胆固醇的含量，减少皮下脂肪，对于减肥是有促进作用的。

　　10.改善更年期症状

　　红薯叶中富含植固醇，可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效，从而改善更年期的不良症状。

　　红薯叶的营养价值

　　红薯叶中含有丰富的黏液蛋白、维生素A原、维生素C、维生素B2、膳食纤维以及钙、铁等矿物质。 1.红薯叶中含有的黏液蛋白，能够有效清除体内自由基，延缓衰老，增强身体免疫功能。 2.红薯叶中含有的丰富的膳食纤维能够帮助有效带离体内的胆固醇，还能够帮助排毒，减重。 3.红薯叶中含有丰富的维生素，其中维生素A原能促进视力;维生素B2能防治由于缺乏所引起的口腔、眼部、阴部的各种炎症;维生素C能预防坏血病，并且帮助消除自由基，具有延缓衰老，美容养颜。 4.红薯叶中含有的丰富的钙、铁矿物质能够为身体补充足够多钙和铁，有补钙和造血作用，在一定程度上能治疗缺钙和缺铁性贫血。

　　红薯叶的禁忌

　　一般人群均可食用。但是要注意肠胃积滞者，不宜多食。

　　便秘患者在便秘期间身体属于阳虚阴盛，气血虚或者痰湿身体较弱体质。阳虚、阴盛的患者身体一般怕冷、消化不良并且都禁忌寒凉性食物，因此红薯叶的凉性恰恰助长了便秘患者体内中的阴盛，同时便秘人群处于患病期间在吃番薯叶会有助于阴盛，所以再吃了凉性食物的同时尽量不要再吃其他凉性食物。

　　以上就是“红薯叶的功效与作用及禁忌”的介绍了，希望能对你有所帮助!想要了解更多关于红薯叶的内容请继续关注中华秘方网