莲子的功效与作用及食用禁忌
生活中,莲子是很常见的, 莲子富含蛋白质、脂肪、淀粉、碳水化合物,对大家的健康帮助是很大的,那么大家知道莲子的功效与作用有哪些吗?莲子又有哪些食用禁忌呢?下面就跟随小编一起来了解下吧:
莲子的功效与作用:
1、防癌抗癌
莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
2、降血压
莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;
3、强心安神
莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;
4、滋养补虚、止遗涩精
莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。
5、补脾益胃
莲子具有补脾益胃、养心安神、补肾固涩、补虚损、强筋骨、固精气之功效,是脾虚泄泻、心悸不安、失眠多梦、肾虚遗精、食欲不振等患者的康复营养食品。
6、健脑
中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。是中老年人强身防病、抗衰延寿的滋补品。
莲子的食用禁忌:
普通人均可食用。中老年人、体虚、失眠、食欲不佳和癌症患者更宜。莲子是滋补之品,便秘与脘肚胀闷者忌用。注意,变黄发霉的莲子不要食用。莲芯味苦,研末后吞食比较好。
以上就是关于莲子的功效与作用及食用禁忌的全部内容了,希望能够给大家带来帮助,其次,想要了解更多保健知识,请继续关注中华秘方网。
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