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　　在我们身边，中药材的种类有很多，虎杖就是其中一种，那么大家知道虎杖的功效与作用有哪些吗?虎杖又有哪些食用方法呢?下面就跟随小编一起来了解下吧：

　　虎杖的功效与作用：

　　1、降血糖作用

　　虎杖具有降低血糖作用，在医学研究试验中是有很大作用的。家免静脉注射从虎杖中提得的草酸，可引起低血糖性休克。虎杖可降低实验性动物糖尿病的发生率和死亡率。

　　2、降血脂作用

　　虎杖含有白藜芦醇，具有降血脂作用。白黎芦醇甙给正常大鼠灌胃200mg/kg，连续7天，能明显降低血清胆固醇。

　　3、止血作用

　　虎杖还有最实用的功效，就是给伤口止血。虎杖煎剂作用，对外伤出血有明显止血作用，内服对上消化道出血也有止血作用。

　　4、化痰止咳

　　虎杖可以达到化痰止咳，散瘀以及利湿祛风效果，当出现闭经，湿热，黄疸以及关节闭痛等情况，都可以用这种中药材进行治疗，可以把虎杖煎煮成药汁以后来使用，服用方法还是非常简单的。

　　虎杖的食用方法：

　　虎杖可以做菜吃，它是一种微寒性中药材，虽然它可以做菜吃，但是味道并不是非常好，一般是不会有人来食用的，可以做茵陈蒿虎杖红糖饮，需要准备红糖，红枣，虎杖以及茵陈蒿，先把虎杖，茵陈蒿好好的清洗干净以后备用，再把红枣清洗干净，把里面的核去除，再把虎杖，茵陈蒿一起放进砂锅当中，然后再加入适量的水熬煮成浓汤，渣滓去除以后汁液取出来，加入适量的红糖调味就可以吃了，能够达到利湿退黄以及清热泻火作用。

　　虎杖也可以起到的功效作用有很多，但也要注意它的一些食用禁忌，并不是所有的人群都适合，也并不是所有的方法都适合，一定要注意它的一些不良反应，容易让白细胞数量减少，当大量服用虎杖的时候，应该补充一下维生素b1。

　　以上就是关于虎杖的功效与作用及食用方法的全部内容了，希望能够给大家带来帮助，其次，想要了解更多