裙带菜的功效与作用及食用禁忌
在我们身边,裙带菜是海藻类植物,外形有点像破葵扇,它的营养价值很高,那么大家知道裙带菜的功效与作用有哪些吗?裙带菜又有哪些食用禁忌呢?下面就跟随小编一起来了解下吧:
裙带菜的功效与作用:
1、利尿消肿,裙带菜晒干以后上面有一层白色的霜,这就是裙带菜里面含有的一些物质,是甘露醇,可以达到很好的利尿作用。也可以让肾脏的负担变得没有那么严重。
2、消痰软坚,裙带菜是一种咸味食物,可以进入到痛经以及肝经里面,含有非常丰富的纤维素,可以把消化道上面的细菌以及霉菌有效的清除,可以消除痰液,对于哮喘以及慢性支气管炎患者来说就非常适合。
3、预防治疗便秘,裙带菜里面含有很多膳食纤维,可以刺激肠道蠕动,粪便在肠道里面停留的时间就会缩短一些,这样能够达到排除毒素,以及促进排便效果,能够起到预防痔疮便秘作用。
4、促进甲状腺健康,裙带菜也可以让甲状腺功能正常,在所有的食物里面碘含量是非常高的,所以如果因为缺碘而出现甲状腺肿大,那么就可以适当的吃一些裙带菜,女性在怀孕期间身体缺碘就会影响到胎儿的正常成长发育,所以吃一些裙带菜也是非常重要的。
5、保护心血管,裙带菜里面还含有多糖类物质,能够达到降低血脂效果,吃一些油腻食物的时候就可以搭配一些裙带菜来吃,这样脂肪在身体里面堆积的量就不会那么多,还可以达到降低胆固醇作用,对于冠心病,血管硬化以及高血压等疾病都有很好的改善效果。
裙带菜的食用禁忌:
如果老年人有脾胃虚寒问题,就应该注意在吃裙带菜的时候尽量做成汤来吃,不要凉拌裙带菜,这样对身体健康不利,年纪比较轻的人每天吃裙带菜应该控制在十克左右,不管是做汤和热着吃或者凉拌吃都可以,但是脾胃虚寒的人最好不要凉拌。儿童要吃裙带菜的话,每天的量应该控制在五克左右,尽量做成热的以后再吃,不能吃凉的。
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