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　　生活中，油麦菜是我们都十分喜爱的蔬菜之一，它具有很高的营养价值，油麦菜含有大量的植物纤维，那么大家知道油麦菜的功效与作用有哪些吗?油麦菜又有哪些禁忌事项呢?下面就跟随小编一起来了解下吧：

　　油麦菜的功效与作用：

　　1、促进血液循环。油麦菜中含有一种叫做甘露醇的成分，这种成分能够有效的帮助我们促进身体内多余尿液的排出，而且还可以帮助促进血液循环。

　　2、有助于睡眠。油麦菜的茎叶中含有一种叫做莴苣素的成分，这种成分虽然吃起来味道有点苦，但是却是镇痛催眠的良药。所以如果大家有睡眠障碍的话，不妨可以在睡觉之前用油麦菜榨汁喝，可以很好的帮助入眠。而且它对于缓解神经衰弱等也有很好的效果。

　　3、帮助减肥。油麦菜中的维生素C和膳食纤维的含量比较高，这两种物质协同作用，可以帮助消除我们身体内多余的脂肪，所以油麦菜也被称之为减肥菜。如果想要减肥的话，可以选择将油麦菜凉拌吃或者清炒着吃效果更好。

　　4、降低胆固醇。现在营养学研究发现，油麦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、铁、钙等多种营养物质，这些物质对于降低胆固醇具有良好的效果，所以胆固醇高的人群不妨可以试试多吃一些油麦菜。

　　油麦菜的禁忌事项：

　　1、虚寒体质的人不宜吃油麦菜

　　虚寒体质的人，不宜食油麦菜。由于油麦菜性寒，所以虚寒体质的人多食油麦菜可能会加重虚寒。虚寒体质的人最大的特征是畏寒喜热，体温偏低。特别是在冬天无论穿多少衣服都会手脚冰冷，背部发冷。如果你有这样的症状就说明你不适合食用油麦菜。

　　2、泌尿系统有疾病的人不宜吃油麦菜

　　由于油麦菜性寒，对于泌尿系统有疾病的人来说，多食油麦菜会造成尿频、尿急的症状，对泌尿系统造成伤害。所以平时有尿频、尿急症状的人应当少吃或者不吃油麦菜。如果一定要吃的话，可以适当的加入几片生姜再一同食用。

　　3、胃寒的人不宜吃油麦菜

　　胃寒的人不宜吃像油麦菜那样性寒的食物，如果胃寒的大量食用油麦菜容易造成胃部的不适，造成腹泻、胃部胀痛等一些胃部的疾病。所以胃寒的人应当尽量食用一些温热的食物，少吃或不吃像油麦菜这种寒性的食物。

　　以上就是关于油麦菜的功效与作用及禁忌事项的全部内容了，希望能够给大家带来帮助，其次，想要了解更多保健知识，请继续关注中华秘方网。