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      生活中所说的高良姜是姜科植物高良姜的干燥根茎。夏末秋初采挖4~6年的根茎,除去须根及鳞片,洗净,切段,晒干。别名良姜、小良姜、海良姜性味味辛,性热归经归脾、胃经。产地广东、海南、广西、云南等地。

     《本草纲目》说高良姜:健脾胃,宽噎膈,破冷癖,除瘴疟。圆柱形,长5-9厘米。表面棕红色至暗褐色,有纵皱纹及灰棕色环节。断面灰棕色或红棕色,纤维性。质坚韧,气香,味辛辣。

功效主治：温胃止呕,散寒止痛。主治脘腹冷痛,胃寒呕吐,噯气吞酸。

用量用法：3~6克。水煎服;或入丸、散。使用禁忌阴虚有热者忌服。

灵验药方
①虚寒型腹痛:高良姜10克。水煎去渣,与粳米煮粥食。
②胃痛:高良姜、香附各15克。共研末,温开水冲服,每次3克,每日
③心脾痛:高良姜、槟榔各等份。炒后共研末,米汤送服
④脾寒疟疾:高良姜、干姜各等份。共研末,温开水冲服,每次6克
⑤牙痛:高良差9克,荜茇10克,细辛4克,冰片3克。共研末,每取少许点牙痛处及吸入鼻孔中。

老中医说：
     高良姜与生姜都属于姜科植物,均称为“姜二者有何异同呢?相同点是二者均脾经,都有温中止呕的作用;不同点是生姜性味辛温,入肺经,长于发散外寒,多用于外感风寒之表证;高良姜性味辛热,主温中散寒,止脘腹冷痛。主治胃寒冷痛时,高良姜常与干姜同用,方如二姜丸。