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　　地瓜叶就是日常生活中常吃食物红薯的叶子，以前经常被人们用来喂猪，其实它有很多对人体有用的功效，接下来中华秘方网小编就为大家带来地瓜叶的营养价值及功效与作用，感兴趣的朋友可以看一下：

　　地瓜叶的功效与作用

　　1.改善便秘

　　地瓜叶中丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防“便秘及痔疮”。

　　2.净化血液

　　地瓜叶中含有丰富的叶绿素，能够净化血液，帮助排毒。

　　3.促进乳汁分泌

　　地瓜叶富含黄酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌。

　　4.预防高血压

　　地瓜叶中富含钾元素，可以维持身体内部渗透压平衡，有助于血压控制。

　　5.改善更年期症状

　　地瓜叶中富含植固醇，可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效，从而改善更年期的不良症状。

　　6.提高免疫力

　　地瓜叶中含有丰富的抗氧化物，而抗氧化物有提高免疫力的功效，因此，多吃红薯叶可以提高自身的免疫力，这对体质弱，经常生病的人是有好处的。

　　地瓜叶的营养价值

　　每百克鲜红薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克。另外还含有大量的烟酸、黏液蛋白、维生素C、维生素E。

　　1、地瓜叶含丰富的叶绿素，能够“净化血液”，帮助排毒。

　　2、含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，预防感冒。

　　3、每天摄取30g的番薯叶，就可以补充人体一天所需的铁质及维生素A、维生素C、维生素E，预防贫血。

　　4、地瓜叶富含钾，有助血压控制，预防高血压。

　　5、地瓜叶含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防“便秘及痔疮”。

　　6、红薯叶中富含植固醇，可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效，从而改善更年期的不良症状。

　　以上就是“地瓜叶的营养价值及功效与作用”的介绍了，大家可以平时适量的吃些，想要了解更多关于地瓜叶的内容请继续关注中华秘方网