小儿健脾去湿食疗
时间:2012-08-01 17:01:11
现在体质湿热的人特别多,南方人就更多了。大人们湿热,很多小孩也不例外,祛湿关键在于健脾胃,脾胃和则湿去,大人们的肥胖及三高患者,很多都是湿热导致的,我们说痰湿体质。那对于小孩子的祛湿有什么方法呢,我们当之无愧的应该推荐几款食疗方法。
赤小豆、冬瓜煲生鱼汤
功效:补脾、利水、消肿,其作用为补脾而不留邪,利水而不伤正气。
生鱼一条、宰净,冬瓜(连皮)500克,赤小豆60克,葱头5个,煲汤,不放盐。
苋实煲老鸭
功效:滋阴养胃,健脾利水。
苋实100~120克,老鸭一只,宰净,苋实放鸭腹内加水文火煮2小时,加少许盐服食。
炒扁豆淮山粥
功效:健脾养胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食,小儿减半。
萝卜莲子猪舌汤
功效:清润滋补,宽中下气,可除春寒去湿困。
萝卜750克、莲子50克、苋实25克、蜜枣3个、猪舌500克、猪骨750克。
鹌鹑汤
功效:健脾开胃。
鹌鹑一只、党参15克、淮山30克煲汤。
另外,还有土茯苓赤小豆鲫鱼汤、绵茵陈煲鲫鱼、赤小豆煲鲤鱼、猪肚粥、冬瓜煲老鸭子等,均有一定的健脾去湿功效,其中薏米、红豆、芡实、山药四种食材尤为推荐,家长们可根据需要给小儿服用。
温馨提示:小孩子脏腑娇嫩,正处于生长发育阶段,饮食需要特别注意,不宜食用太多寒凉食物,比如冰激凌,冰镇啤酒等冰过的东西,以及西瓜,香蕉,荸荠等寒凉果蔬,另外夏天少吹空调,即使要吹也不要把温度调的与外界温度相差太大。这一系列的问题都需要注意,以免伤及脾胃,脾胃乃后天之本,我们需要好好养护,并且从小做起。
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