高血压食疗方法您了解吗
针对不同类型高血压病的食疗方:
一、肝阳上亢型高血压
临床表现:眩晕、头胀痛、耳鸣、易怒、面红、目赤、口唇舌红,苔黄,脉弦数。
高血压食疗药膳:
1.绿豆高血压粥:绿豆50克,白米50克。先煮绿豆,放入少许碱、矾,至熟,再入米煮成粥,入糖食,可常用。
2.海蜇拌菠菜高血压菜谱:菠菜根100克,海蜇皮100克,香油、盐、味精适量。先将海蜇洗净切丝,再用开水烫过,然后将用开水焯过的菠菜根与海蜇加调料同拌,即可食用。每日1次。
3.海蜇荸荠高血压汤:海蜇头60克(漂洗去咸味),荸荠60克,共煮汤服。每日1次。
二、肝肾阴虚型高血压
临床表现:眩晕、耳鸣、健忘、失眠多梦、腰酸腿软,舌质红,苔白,脉弦细数。
高血压食疗药膳:
1.海参高血压粥:海参20克,白米60克,煮粥调味食用。
2.淡菜皮蛋高血压粥:淡菜30克,皮蛋1个,粳米60克,共煲粥调味服食。
3.发菜蚝豉高血压粥:发菜3克,蚝豉60克,瘦猪肉50克,大米60克,煲粥调味服食。
4.淡菜紫菜高血压汤:淡菜50克,紫菜6克,先将淡菜加水煮软煮熟,再加紫菜,稍煮片刻,调味服食。
三、阳气虚弱型高血压
高血压临床表现:眩晕、耳鸣、心悸、腰膝酸软,畏寒肢冷、便溏、小便清长,舌质淡红,苔白,脉沉细。
高血压食疗药膳:
1.杜仲炖猪腰适宜高血压:猪腰2个,杜仲30克,一同炖熟调味食用。
2.桂心高血压粥:白米100克,桂心末7克,先用白米煮粥,粥半熟入桂心末,再文火煲片刻,熟时趁热食用。
3.韭菜煮蛤蜊肉适宜高血压:韭菜100克,蛤蜊肉150克,加水适量煮熟,调味服食。
三、瘀血阻络型高血压
高血压临床表现:眩晕、健忘、失眠、心悸,面或唇色紫黯,舌有紫斑或瘀点,脉弦涩或细涩。
高血压食疗药膳:
1.桃仁莲藕高血压汤:桃仁10克,莲藕250克,将莲藕洗净切成小块,加清水适量煮汤,调味饮汤食莲藕。
2.桃仁牛血高血压汤:桃仁10克,新鲜牛血200克(切成块状),与桃仁加清水适量煲汤,食盐少许调味,饮汤食牛血。
3.醋煲青蟹适宜高血压:青蟹250克,醋50克,煮熟,加糖调味服,每日1次。
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