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原发性肝癌的饮食

时间:2012-07-03 13:53:06

原发性肝癌病人一旦饮食不当,就可能引起上消化道出血,危及生命,那么原发性肝癌病人饮食应注意什么呢?日常生活中病人饮食应以低脂肪,高蛋白,易消化的食物为主,同时还应多饮水,多吃新鲜的蔬菜水果。

  治疗后的肝癌患者宜补充高蛋白质食品,如奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣、赤豆等。河蟹、黄鳝、黑鱼、牛肉等也有助于升高白细胞,增强患者免疫力等。如出现食欲不振、消化不良,可增加健脾开胃食品,如山楂白扁豆、萝卜、香蕈、陈皮等。下面介绍一下患者应如何营养饮食。

  肝癌患者也要多补充富有营养的食品,除大米、小麦、小米、大豆等外,鸡、羊、牛肉是补气的食品,体虚的病肝患者可食用。鸭子、乌龟、鳖、鲫鱼、昌鱼是具有补益健脾的食品,海参、海蜇、鲍鱼、海带、荸荠、菱角能软坚散结。此外,香菇的营养价值逾越所有的蘑菇,含有7 种人体所必需的氨基酸,含有钙、铜、铁、锰等徽量元素,还含有多种糖和酶,能提高和增强人体免疫力。

  此外,专家指出,日常生活中,肝癌患者要注意营养合理,食物尽量做到多样化,多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜,不吃陈旧变质或刺激性的东四,少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品,主食粗细粮搭配,以保证营养平衡。

  日常饮食要定时、定量、少食多餐以减少胃肠道的负担。多吃含维生素A、C、E的食品,多吃绿色蔬菜和水果。常吃含有抑癌作用的食物,如芥蓝、包心菜、胡萝卜、油菜、植物油、鱼等.坚持低脂肪、高蛋白质易消化食物,如瘦肉、鸡蛋及酸奶、鲜果汁、鲜菜汁。食物要新鲜,不吃发霉变质的饮食。

  要保持大便通畅,便秘病人应吃富有纤维素的食物及每天喝一些蜂蜜。主要食物应包括:牛奶、鸡蛋、豆浆、藕粉、果汁、菜汁、瘦肉泥、肝泥等。

2.忌暴饮暴食、油腻食物,忌盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物,特别是烤糊焦化了食物。忌葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物。

  忌霉变、腌醋食物,如霉花生、霉黄豆、咸鱼、腌菜等。忌多骨剌、粗糙坚硬、粘滞不易消化及含粗纤维食物。忌味重、过酸、过甜、过咸、过冷、过热以及含气过多食物。

   3.宜多吃具有软坚散结、抗肝癌作用的食物,如赤豆、薏米、大枣、裙带菜、海蒿子、海带、毛蚶、海鳗、海龟、泥鳅等。

  宜多吃具有护肝作用的食物:龟、甲鱼、蚶、牡蛎、桑椹子、蓟菜、香菇、蘑菇、刀豆、蜂蜜等。腹水宜吃赤小豆、鹌鹑蛋、海带、青蟹、蛤蜊、黑鱼、鲤鱼、鲫鱼、鸭肉等。

 

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