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直肠癌患者在直肠癌手术后进行化疗，身体反应可能会比较明显如免疫力下降、呕吐、炎症、骨髓抑制等，且多疗程的反复化疗会给患者带来难以承受的痛苦。

鉴于饮食可以长期稳定地帮助直肠癌患者进行身体调理、精神辅助，所以直肠癌术后化疗的饮食可以在一定程度上巩固直肠癌患者的治疗效果。

介绍如下：

(一)直肠癌术后化疗饮食食疗推荐——黄芪猪肉红藤汤。

用料及量：黄芪 50 克，大枣 10 枚，猪瘦肉适量，红藤 100 克。

制作方法：黄芪与红藤加清水 1000 毫升，大火煮沸.然后用小火煎 30 分钟，取汁与大枣及猪肉同炖至烂，食肉喝汤。

(二)直肠癌术后化疗饮食注意点——增加纤维素的摄取,有效减少油脂的摄入量。

原因如下：

1、 增加纤维素的原因在于食物中的纤维其主要功能是促进肠胃蠕动，增加粪便的体积减少粪便在直肠内的停留时间（注：肠内所存粪便会催生大肠杆菌的活跃度，并产生致癌物质。如果食谱缺乏富含纤维素的食物，那么结肠内的粪便会变得干硬，再加上通过速度迟缓，腹壁肌肉变弱，使得排空时间延长，若时间过久，则患结肠癌的几率就会相对提高）。许多试验证明，胡萝卜等之所以能抗癌，是因为含有一种能抗细胞癌变和抗病毒感染的干扰诱生剂。 

2、 饮食中的油脂会导致癌细胞活性增加，容易诱导正常细胞变异从而演变成肿瘤。所以对油脂的摄取应当尽可能减少，尤其是动物性脂肪会在小肠内强烈刺激胆酸分泌，当肠内胆酸量过高时易变成致癌物。