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归芪红枣鸡蛋汤

用料：鸡蛋4个、当归10克、黄芪50克、红枣12个。

制作：鸡蛋煮熟，去壳；当归、黄芪、红枣（去核）均洗净。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，改文火煲30分钟，加盐调味，或加糖调成甜品。