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鲍鱼海参汤是一道菜品，主要原料有海参、鲍鱼等。

鲍鱼是名贵的"海珍品"之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋"软黄金"。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为"餐桌黄金，海珍之冠"，其肉质细嫩、营养丰富。

海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。

基本信息
中文名称
鲍鱼海参汤

主要食材
鲍鱼，海参

分类
家常菜

口味
咸鲜

适宜人群
大众

目录
1食材
2制作步骤
折叠编辑本段食材
折叠主料
400g海参

200g鲍鱼

折叠配料
适量蛏干

适量

折叠编辑本段制作步骤
1 把鲍鱼去壳 然后切花纹

2 入砂锅里加水煲

3 买的是 冰冻的 所以 在煲汤时 一边解冻海参

4 解冻完 把它切成丝

5 个小时候后 把海参加进去调味即可

6 营养美味的汤做好了