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党参雪莲花鸡汤是由党参、雪莲花为主要食材做成的一道菜品，属于家常汤。

基本信息
中文名称
党参雪莲花鸡汤

分类
汤

口味
咸鲜

主要食材
党参，雪莲花

目录
1基本信息
2基本材料
3制作方法
4功效用法
折叠编辑本段基本信息
党参雪莲花鸡汤
党参雪莲花鸡汤
所属类型 健康菜谱

基本特点

折叠编辑本段基本材料
党参15克，雪莲花3克，峨参1.5，蔻苡米100克，鸡肉200克，葱5克，姜5克，盐、味精适量。

折叠编辑本段制作方法
1、将党参、雪莲花、峨参择净后，党参、雪莲花切成约1寸2分长的段，峨参切成片。

2、党参、雪莲花、峨参放入纱布袋内，扎紧袋口。薏苡米用清水淘净后，装入另1只纱布袋内，扎紧袋口。

3、鸡肉、两只纱布药袋、葱、姜放入锅内，用武火烧沸后，转用文火炖2~3小时左右。

4、捞出鸡肉，斩成6~8分见方的块。解开盛薏苡米的纱布袋，按所需量放入碗内，再加原汤、盐、味精搅匀即成。

折叠编辑本段功效用法
服法:每日早晨1次，每次1碗，分10次服。

功效:此汤功用为祛寒壮阳，补中益气，消水肿，化痹湿，可防治腰膝软弱、倦怠、乏力、风湿关节炎、阳瘘、月经不调、带下等症。