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枸杞虫草淮山羊肉汤是一道美食，主要食材有枸杞、虫草、淮山药、羊肉。

基本信息
中文名
枸杞虫草淮山羊肉汤

主要原料
枸杞

是否含防腐剂
否

主要营养成分
蛋白质

目录
1主料
2做法
3药用价值
折叠编辑本段主料
冬虫草10克，枸杞子15克，淮山药20克，羊肉500克，生姜3片，蜜枣3枚，大蒜头4个。

折叠编辑本段做法
1、将冬虫草、枸杞子、淮山药洗净。

2、大蒜头去皮，羊肉洗净，切块，用开水洗去膻味。

3、将全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，再改用文火煲3小时，调入适量酱油、味精食用。

折叠编辑本段药用价值
调补肝肾、益精养血壮阳。用于妇女虚弱面色无华、腰酸气短或男性精液稀少神疲乏力等症。