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枸杞菊花牛鞭是一道菜品，主料是新鲜牛鞭。

基本信息
中文名称
枸杞菊花牛鞭

主要原料
枸杞

是否含防腐剂
是

适宜人群
老少皆宜

目录
1美食简介
2主要配料
3制作方法
4注意事项
5关于牛鞭
折叠编辑本段美食简介
枸杞菊花牛鞭
枸杞菊花牛鞭
枸杞菊花牛鞭是一款用于男性滋补肾虚的一道美食菜肴，采用的是上等正宗的“极乐牛鞭”作为主要食材，淳厚鲜美、闻之芬香、食之润口，余味隽永。《本草纲目》记载：牛鞭主治男人阳痿、早泄，补肾壮阳，固本培元，滋补性强。

折叠编辑本段主要配料
主料：极乐牛鞭200克；

辅料：枸杞30克；

调料：料酒25克、葱姜25克、蒜末5克、精盐5克、味精4克、淀粉10克；

折叠编辑本段制作方法
1、撕开极乐牛鞭真空袋，将牛鞭取出切成片状；

2、锅置火上等油烧热，放入葱、姜、蒜末；

3、下入牛鞭、枸杞子、精盐、鸡精，用小火炒至软烂；

4、加味精2克，淀粉5克将其勾芡，装入盘中即成。

折叠编辑本段注意事项
1、 极乐牛鞭本身已经过特殊配方熬制而成，不宜再次进行长时间高温翻炒，切记！

2、 因牛鞭滋补功效显著，在食用时要定量而食，每周食用1-2次即可，过多会引起肝火上升。

折叠编辑本段关于牛鞭
牛鞭又叫牛冲，是雄牛的外生殖器。牛鞭富含雄激素、蛋白质、脂肪，可补肾扶阳，主治肾虚阳痿、遗精、腰膝酸软等症。作为一种珍贵进补之食，牛鞭在全世界广泛受到欢迎，在各餐饮场所，也是炙手可热的一道美食。中国最早的牛鞭品牌"极乐牛鞭"，清朝时期就逐渐发展起来，至今已近300年历史，并在国际市场上享有美好声誉。