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吴城狗肉属赣菜，为江西省九江市永修县特色菜肴。

基本信息
中文名称
吴城狗肉

主要食材
狗肉

配料
五花肉

产地
永修县

目录
1简介
2原 料
3制作方法
折叠编辑本段简介
江西九江特色菜肴永修吴城狗肉味浓，香味醇厚，具有滋补壮阳的功效 。

折叠编辑本段原料
永修县本地特产土狗肉、猪五花肉、八角、生姜、干辣椒、大蒜头等。

折叠编辑本段制作方法
1、选用土灶大锅烧水;

2、待水烧开后，五花肉和狗肉同时下锅并烹成八成熟;

3、待狗肉烹成八成熟后，进行调味，下配料，起锅。