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金花葵(学名:Aurea helianthus.)，又名:菜芙蓉，也称:野芙蓉，为一年生草本锦葵科秋葵属植物，有的地区别名叫黏干或山榆皮。2003年8月被中国农科院在河北邢台地区发现濒临绝种的植物，在200多个秋葵植物中最具食用、药用、保健功能，有较高的利用价值。

基本信息
中文名
金花葵

拉丁学名
Hibiseu manihot L.

别称
菜芙蓉、野芙蓉、黏干、山榆皮等

界
植物界

门
被子植物门

纲
双子叶植物纲

目
锦葵目

科
锦葵科

亚科
亚锦葵科

属
秋葵属

亚属
亚秋葵属

种
金花葵

亚种
亚金花葵

分布区域
它生长在深山崖隙间

目录
1形态特征
2生长环境
3分布范围
4栽培技术
5主要价值
6传说由来
折叠编辑本段形态特征
金花葵是金花葵3个种群中的1种，与黄蜀葵同属。它生长在深山崖隙间，
金花葵
金花葵
株高2m以上，最高的可达2.7m，植株冠径1.5~2m。具粗壮的肉质根，纵深入土70cm以上。茎粗壮，基部木质化，抗倒伏，最大的茎基直径达4cm。主茎长有50余个节，每节长1叶，每个节长3~6cm。叶片互生，掌状，无深裂，与蓖麻叶片相似。最大的叶片宽52cm、长31cm、叶柄长36cm。花期7~9月，肥水条件好的10月上中旬也开花。每株开花30~60朵，花大如碗，花冠直径13~16cm。每朵花重6g左右，单生于上部叶腋间。花冠金黄，紫心金蕊，艳丽非凡，宛如出水芙蓉。开花时有蜜蜂采蜜。主枝和侧枝均开花结果，果实形似棉花的棉铃，果角有5棱，果角外表面有白色绒毛，其内裹着一粒粒比绿豆略小酱褐色的种子，形似猪腰。每果角有籽粒80~120粒。
金花葵
金花葵

折叠编辑本段生长环境
金花葵适应性较强， 各地均可种植。喜温暖、阳光充足环境，耐寒、耐热、喜湿、耐盐碱，耐40℃高温和-10℃低温。对土壤要求不是很严，在近水边肥沃沙质壤土生长繁茂，开花多。既怕水涝，又不宜栽在过分干旱的地方。

折叠编辑本段分布范围
自然分布在河北地区，是近濒临绝种的植物之一。

因其功效渐被人知，目前已经有很多金花葵种植基地，多分布在太行山东部山麓地区，晋中晋南地区。

折叠编辑本段栽培技术
折叠栽培方法
金花葵适应性较强， 南北各地均可种植。它喜温暖及阳光充足的环境，较耐寒、
金花葵
金花葵
耐热、喜湿、耐盐碱，能耐40℃高温和-10℃低温。对土壤要求不严，在酸性红壤上也能正常生长，但在肥沃、深厚、排水良好的壤土上生长良好，特别是以排水良好的沙壤土为佳。在临近水边的肥沃沙质壤土中生长繁茂，开花较多。但其既怕水涝，又不宜栽在过分干旱的地方。在华北地区以宿根越冬，北方严寒地区冬季堆土越冬或掘取移入温室内越冬。金花葵为种子繁殖，南方可于4月上旬，北方5月上中旬将种子直播于露地苗床，可穴插或条插，萌芽生长较快，温度在18℃以上时约10~15天即可出苗，2个月便可上盆或土栽上市，也可先育苗，当长至3~4片真叶时移栽，行距50cm，株距30cm。667m2需要种子4000~5000粒。667m2用3~5t农家肥和50~100kg氮磷钾复合肥作基肥，生长期可追施液肥3~5次。同时要注意田间排水，及时拔除杂草，适时追施肥料。在生长旺季，要及时除去靠近地面的分枝，以利通风透光。当年夏季开花，果实8~10月陆续成熟，籽粒成熟时易脱落，应及时分批采收留种。金花葵全生育期无任何病虫害，是天然绿色植物。在北方，开花期怕冰雹袭击。到12月打霜时，金花葵全株枯死。春种秋收，用种子繁殖，全生育期100 多天。

培育

催芽将晒干的金花葵种子用50~55度热水浸泡30min，边浸边搅动，然后用凉水
金花葵
金花葵
浸种，浸种时间不宜过长，一般3h~4h为宜。用潮湿的布包好，外用薄膜纸包裹，保持一定的湿度，置于恒温箱中，保持25~28度，一般20h内开始萌芽，少量的种子也可用体温催芽。长江中下游地区也可于4月上旬将种子直播于露地苗床，可穴插或条插，萌芽生长较快，温度在18℃以上时约10d~15d即可出苗。

苗期管理采用营养钵育苗，我们选用的是72孔育苗盘，事先把基质填好，用水湿透，再进行播种，芽尖向下，播种后覆盖一层薄膜，待出苗有七成时，揭去薄膜，播种后采用小拱棚保温，前10天不揭膜，后20天天晴白天不盖膜。采用直播的，可在地面用一次性透明塑料碗进行保温，待苗长成三叶一芯时用木棍掀开塑料碗即可。

定植

待苗长成二至三叶一芯时进行定植，定植前先整好地，重施基肥，施农家肥和氦磷钾复合肥作基肥，厢宽2m，沟宽20cm、深15cm，便于排水，先用除草剂除草，定植密度为行距50cm、株距30cm。

折叠管理养护
定植后温度在18℃以上时即可正常生长，全株到12月打霜时便枯死。施肥以基肥为主，追肥为辅。追肥以农家肥为主，最好是沼液等液肥，每采摘一次花后施一次肥，盛花期需肥量较大。要防止田间积水，做好排水抗旱工作。在生长旺季，要及时除去靠近地面的分枝，以利通风透光，及时拔除田间杂草。

金花葵全身都是宝，特别是花要及时采收，一般以刚刚开放的花为主，在浠水种植，6月上旬就可以开始采收鲜花，采收后及时晒干。在8月下旬就可以开始采收种子，采后及时晒干，便于贮藏和留种。

折叠编辑本段主要价值
折叠药用价值
金花葵花药食兼用，《本草纲目》已记载黄蜀葵的药用价值，能清热、凉血、
金花葵
金花葵
解毒，其花无毒，具有清利湿热、消炎镇痛之功效，内服主治五淋、水肿，外用治疗汤水烫伤。果实、种子具有补脾健胃、生肌功效，治疗消化不良、不思饮食、跌打损伤等。《嘉佑本草》记载: 黄蜀葵花主治小便淋漓及催生、治诸恶疮。现代医学研究表明，该花的总黄酮有镇痛、抗脑缺血和治疗口腔溃疡等作用。其所含全价蛋白质、高聚糖胶、膳食纤维、微量元素硒、锌、多种不皂化物等，具有显著调节人体内分泌、免疫力，增加人体抗力，改善心脑血管及微循环功能，增强机体抗氧化能力，抗心脑缺血、缺氧、抗炎、镇疼，抗疲劳、抗衰老、抗癌、防癌、降血脂功效。此外，其丰富的天然植物雌激素，对于延长女性青春期，减轻或避免中老年更年期综合症也有奇效。金花葵也含有丰富的金丝桃苷成分，而金丝桃苷具有明显的抗炎作用，有较强的止咳作用、同化作用，另外，还具有较强的抑制眼醛糖还原酶的作用。

折叠食用价值
金花葵的嫩果可食，富含人体所需的多种氨基酸和微量元素，所含的雄性激素较高，是被称为植物伟哥补肾草物(即黄、红秋葵)的1.6倍，常食对提高男性中老年的性功能具有显著效果。
金花葵
金花葵
金花葵非但无毒、无异味、无副作用，而且芳香扑鼻，味美可口，可直接入口鲜食、凉拌、热炒、做汤或掺面食食用，或以花泡水代茶、泡酒或炒鸡蛋食用，还可与其他食品原料搭配制作各种美味菜肴、馅料、冷食、冷饮等。金花葵的根、茎、叶可全部粉碎过细目筛后做成称为"榆皮面"的面粉，营养价值很高，经常食用可预防心脑血管疾病。令人奇特叫绝的是，金花葵鲜花入口后人们马上就会有一种奇、鲜、爽、香、心旷神怡的感受，一切劳累、困顿很快烟消云散，具有明显的缓解紧张情绪，助人放松的调整心态功能。由于它的生物酮含量较高，泡水、泡酒或做成茶叶对扩张血管非常有利，是心脑血管疾病患者的首选饮品。

折叠经济价值
金花葵的油脂除能食用外，还可作为高档润滑油，也是加工化妆品的高级原
金花葵
金花葵
料用于制药对烧伤烫伤的治疗具有显著效果。其作为美味蔬菜上市，667平方米产1000kg，销售价格30元/kg，产值30000元以上;作为珍稀花卉，667平方米育2万苗，每苗按2~4元，产值4~7万;作为简单加工品饮用茶上市，重量6g的12朵精品金花葵花所含天然生成状态的生物黄酮含量384mg相当于96g银杏叶的含量，市场价68元，按此计算，667平方米产值10万元以上。

金花葵作为一朵美丽鲜花，一道美味蔬菜，一味济世良药，一项生命、健康产业堂皇上市，既可绿化、美化、彩化、香化生活，也可演绎生命健康奇迹，无疑是当今世界最有希望、最有活力、最被看好的诱人产业。金花葵的全身是宝，是市场的"宠儿"、闺中"千金"。不管做何用途，667平方米地除去种子、化肥和农药等收入万元不成问题。因资源极少很难进行深加工开发，因此具有极高的社会经济价值。

折叠园林观赏
金花葵既可庭院孤植、丛植，生活小区、街道、机关、厂矿、医院、学校、幼儿院等地行植、片植，也可园林、大田产业化、商品化大面积栽培;还可做成盆景，或以香味植物出售，典雅高贵，具有很高的观赏价值。

折叠编辑本段传说由来
金花葵，可追溯历史时期不可考究。曾在晋察冀广大地区都有广大分布，现今在山西吕梁山地区，晋南地区的深山中仍可追寻。古时，金花葵虽并为列入常用常识药材行列，但现今仍有很多交通闭塞区域世代沿袭下来知其功效。因其花艳丽高雅更有一则动人传说流传至今。以下流传来自于民间(今山西忻州地区)，但并无确切史料收录，仅作阅读欣赏。

在很久很久以前，有一个美丽的村庄--金花村。这里的夏天百花盛开，随风飘香;秋天层林尽染，硕果累累。村民们和和乐乐，民风淳朴，路不拾遗，夜不闭户。村子里有个姑娘，美丽又善良，她特别爱笑，就像村口的金花葵一样灿烂，大家都叫她金花姑娘。金花姑娘是个孝顺的孩子，从小就帮父母干农活，干家务活，即使这样金花姑娘还是那样的美丽。传说村子里有一种宝物，叫做女娲娘娘的眼泪，是女娲时代，女娲的眼泪所变的宝物，听说这个宝物可以实现一个愿望。 也就是这个时候，天庭的一位神仙要练就一粒仙丹，但是却缺少一种稀有的辅料，就是金花葵。神仙听说只有金花村有这种奇特的植物，于是偷偷的来到金花村，摘了一些金花葵，当晚就把仙丹炼成了。第二天当神仙把仙丹送到玉皇大帝那里，玉皇大帝吃了以后龙颜大悦，大大的奖赏了神仙。神仙得意洋洋，突然想到，为什么我不多炼一点仙丹呢?神仙一时贪心大起，就摘光了所有的金花葵。但是由于炼丹时的疏忽，仙丹没有练成，神仙一怒之下，把病魔的封印解开后，放入了金花村。 可怜的村民，本来没有金花葵以后就失去了自然应有的灵气，现在更是雪上加霜，每个人都病怏怏的。当病魔来的时候，恰巧金花姑娘在别的村子里帮忙秋收。回到村子里的时候，她被眼前的景象惊呆了，村子里被烧光了，一派凋零之象，男女老少全部病倒。 就在这个时候，金花想起了女娲娘娘的眼泪，于是金花就马上去寻找村子里的宝物。但宝物的附近有邪魔看管，拿到宝物需要用自己身上的一样东西作为交换，虽然如此金花姑娘还是义无反顾的去了。邪魔见到金花姑娘以后被她的美貌所吸引。于是，金花拿自己的美貌和邪魔做了交换。但是狡猾的邪魔还偷走了金花的60年寿命。让金花变成了一个又丑又老的老太婆。 女娲娘娘的眼泪救了所有村民，而金花姑娘却已经走完了生命的最后时光。不久之后金花姑娘的坟前开满了一种美丽的花，就像金花姑娘的笑脸，却比以前的金花葵开的更加灿烂。后来村民们就把它叫做金花葵，以此来纪念无私无畏的金花姑娘。