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很多人都对吃萝卜有什么优点了解的深入，但是关于萝卜叶怎么吃却了解不多。很多人都在疑问萝卜叶还能吃?答案是肯定的。今天小编给我们讲讲萝卜叶子怎么做好吃、吃萝卜叶子的优点以及白萝卜和什么搭配好。

 

　　萝卜叶子怎么做好吃

 

　　1、盐渍萝卜叶

 

　　主材：萝卜叶200克。

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　　调料

 

　　白糖20克，味精，盐，香麻油适量。

 

　　做法

 

　　1、萝卜叶洗净切成小段，加适量盐，充分拌和，腌渍3分钟。

 

　　2、加适量温开水，再加白糖、味精、香麻油搅拌即成。

 

　　腌渍萝卜叶是很家常的一种吃法了，接下来小编持续给我们介绍一下萝卜叶的另一种吃法。一同了解一下吧。

 

　　2、萝卜缨炒红螺

 

　　主材：红螺、萝卜缨(用盐腌制)。

 

　　做法

 

　　1、红螺肉切成小块，用姜酒水焯一下，用盐、糖、酒、姜粉腌制。

 

　　2、萝卜缨拧干水切小段，白锅烧热，放进去炒干水，倒油，爆姜、蒜、辣椒末，加糖、盐炒，翻炒均匀。

 

　　3、另起锅，烧热，倒油，油八成热的时分把螺肉倒进去，爆炒几下，倒入萝卜缨，炒均匀，调味，加一点蚝油，焖两分钟出锅。

 

　　萝卜叶的吃法就给我们介绍到这里了，很多人都对吃萝卜叶的优点了解不多，下面小编给我们讲讲吃萝卜叶都有哪些优点。一同来看一下。

 

　　吃萝卜叶子的优点

 

　　1、促进消化

 

　　萝卜叶含有一丝苦涩、辛辣之感，所以能影响唾液的分泌，起到不错的助消化作用，尤为适用消化不良的人群。

　2、维护眼部健康

 

　　萝卜叶中所含的钼元素含量较高，而钼则是组成眼睛虹膜的关键成分，关于保持视力清楚很有优点，因而多吃点萝卜叶关于保护视力健康十分重要。

 

　　3、防治便秘

 

　　萝卜叶中含有很多的纤维素，被人体吸取后能促进肠胃的蠕动，并会促进积存在肠道中毒素的分解，起到润肠利便的作用，因而适量吃点萝卜叶可有用缓解便秘的症状，也是清肠毒的佳选。

 

　　4、化痰润肺

 

　　中医以为，萝卜叶味辛、性甘，并能入脾、肺经，具有不错的化痰止咳、滋阴润肺的保健成效，因而多吃点萝卜叶能对肺部起到杰出的滋补，同时也是清痰化咳的有用手法。

 

　　5、嫩肤美颜

 

　　在萝卜叶中蕴含矿物质、维生素c，这两种物质都会对肌肤产生杰出的滋补作用，并能促进肌肤细胞的代谢和再生，有用抑制外界病菌物质对肌肤所造成的损害，所以多吃点萝卜叶有利于嫩肤和美颜。

 

　　说了这么多萝卜叶的做法以及优点，接下来我们讲讲萝卜。小编给我们讲讲白萝卜的搭配适宜是哪些食物，一同来看一下吧。

 

　　白萝卜和什么搭配好

 

　　白萝卜+梨

 

　　可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的成效，跟白萝卜一同榨汁喝，不只能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗成效加倍。脾胃欠好的人，假如不能喝太凉的果汁，还可以将二者一同煮水喝。

 

　　白萝卜+羊肉

 

　　吃羊肉可驱散冰冷、温暖心胃，还能补气益血、滋补肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”，羊肉吃多了简略上火，假如和有清凉作用的白萝卜一同炖着吃，不只化痰、泻火，并且还能解油腻，让营养互补。

 

　　白萝卜+鲫鱼

 

　　白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的成效。这道汤还妙在“二白”食材上，白萝卜浸在奶白色的鱼汤里，让人看着就很有胃口。

 

　　白萝卜+葱

 

　　感染风寒后，人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此刻应吃些让人发热的食物。把葱段、姜片和白萝卜片一同煮汤，有散寒、止咳的成效，这道汤还可防备伤风。

 

　　结语：消化不良、眼睛含糊亦或者是便秘患者等，平时都可吃些萝卜叶。萝卜叶的做法也是非常简略的，用盐腌渍或者是炒食，都是非常好的挑选。食用萝卜叶的时分，别忘了还有萝卜。将其与梨、羊肉或者是鲫鱼同食，都是非常不错的挑选。