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夏至已至 气候多变饮食需调整

夏至作为中国最早的节气，到了夏至这一天各地都有不同的庆祝办法。夏至的白昼的时刻到达最长，或许长达15个小时。同时从阳光照射来看，北半球比南半球多了将近一倍。夏至往后我国各地的气候也产生改动，多雨、气温升高、雷雨多等。而跟着气候的改动人体也会呈现不同的状态，夏至调养身体时在饮食上要跟着气候的改动而多变。

夏至的气候气温的到达最高

民间有俗语讲夏至不过不热，夏至是一个反响了四季替换的节气，虽然夏至往后太阳的直射点开端向南平移，中午的太阳的高度也会下降。但是太阳对地上释放出的热量会增多。

所以，夏至往后气温会继续升高，乃至我国的一些城市气温的最高值呈现在夏至往后。夏至往后跟着气温的升高，人体的耐热性遭到极大应战，简单产生中暑问题。

南边多雨时节

杜甫有诗“湛湛长江去，冥冥细雨来……云雾密难开。”描述的就是江淮地带的梅雨时节。在夏至往后，也是江淮地带梅雨时节的到来之时，此刻简单呈现继续多天的阴天、下雨等气候现象。梅雨时节里空气湿度增大、气温高、气压低。

跟着夏至往后的梅雨时节到来，衣物、食物、器具等简单霉变，生活环境上蚊虫、细菌繁衍繁衍，河水质量严重下降。人体在梅雨时节，一方面会由于的湿度的增大、蚊虫的繁衍而呈现脾湿、丘疹，另一方面，细菌的繁衍会引起多种肠道问题。

雷雨、阵雨多

夏至往后空气的对流激烈，简单产生雷阵雨，来也急，去也急，而且下雨规模比较小。往往呈现这种气候时，会带来自然灾害以及避雨不及时而受凉。自古我国各地为了应对夏至的时令改动，期盼身体健康，会制作出各种美食。

夏至的饮食风俗

1、吃面

北方相对于南边来说，夏至往后空气枯燥，简单产生上火和食欲不振的现象。为了开胃降火，北方有冬至饺子夏至面的说法，在这一天北方的凉面热销。而且，在中医里有“淮小麦”这一味药，夏至吃面食还能够养心安神，正好符合“夏养心”这一摄生原则。除了面条之外，各地还有吃混沌的风俗。

2、吃狗肉

在岭南地区夏至至今还保留着吃狗肉的风俗，人们认为狗肉属于进补食物，夏至吃狗肉能够抵御疾病的入侵，少伤风患病。所以有“吃了夏至狗，西风绕道走”这一说法。其实，除了夏至相应的饮食风俗之外，人体会跟着气候的改动而呈现不适、小毛病等，而为了改动这种现象，饮食也要跟着时节的改动而做调整。

饮食要改动

1.解暑降温

夏至往后气温升高，人体的耐热性假如不好，很简单产生中暑、心烦、胸闷和上火现象。所夏至往后在饮食上要注意清心降火。在日常饮食方面，能够食用绿豆汤、绿豆粥、苦瓜汤、豆沙、蔬菜粥等。在茶饮方面，则能够选择降火茶，如金银花茶、莲子心茶、藿香茶等，能够降火、解暑、安神。

2.利水祛湿

上面我们已经提到了夏至往后南边会呈现梅雨时节，此刻由于湿度大、炽热，人体简单产生脾湿现象，导致食欲不振、大便溏稀、乏力、气短、痰多、恶心等现象。

所以针对夏日脾湿能够选择利湿食物，如冬瓜薏米汤，能够祛湿健脾，消肿;山药粥，健脾美肤;红豆粥，祛湿健脾的同时还能美颜。假如脾湿严重，还能够服用中药丸剂。

3.吃姜

民间有俗语讲冬吃萝卜夏吃姜，夏日之所以要吃姜，一方面简单由于脾胃失调，而呈现腹泻、腹痛等问题。另一方面，夏日雷雨急，降温设备的运用，导致人体热平衡体系呈现问题，抵抗力下降，简单发受凉伤风。

生姜，在中医看来性味辛、温，能散寒防病、止痛、开胃、健脾、提神、解暑。所以，夏吃姜也是有摄生道理的。夏日生姜的食用办法多种多样，能够是姜汤、酱生姜、姜糖、姜撞奶等等，不仅能够防治疾病，还可满意口舌之欲。

4.喝粥

夏日由于气候热，人体简单出汗，同时炎热的气候也让消化功能减弱。此刻无妨吃粥，一方面能够弥补人体水分，又赋有多种营养。另一方，粥易吸收，不会形成脾胃担负。夏日的粥要多样化，如海鲜粥、荷叶茯苓粥、南瓜粥、八宝粥等等，既能够满意人体对营养的需求，又能够到达喝粥摄生的作用。