一、【饮食疗法】
1、荷叶薏仁茶
(1)原料:鲜荷叶10张,薏苡仁、山楂各100克,陈皮25克。(2)做法:鲜荷叶洗净,切成细丝,晒干。将荷叶、薏苡仁、山楂、陈皮研为末,分成10袋,1袋/日,沸水冲泡,代茶饮。(3)小儿肥胖症。
2、 冬瓜海带汤
(1)原料:冬瓜10克,海带15克。(2)做法:将冬瓜连皮籽洗净,切碎;海带洗净,切碎。2者一起入锅,同煮至熟烂,去渣取汁饮,数次/日,代茶。(3)主治:小儿肥胖症。
3、 玉米须山楂汤
(1)原料:玉米须50克,山楂10克。(2)做法:将玉米须、山楂切碎同入锅内,加水适量煎煮,去渣取汁,代茶饮,数次/日。(3)主治:小儿肥胖症。
4、麦芽淮山陈皮牛肚汤
(1)原料:牛肚100克,麦芽、淮山药各15克,陈皮1小片。(2)做法:将牛肚用开水烫浸,刮去黑衣,洗净切片;麦芽、陈皮洗净;淮山药洗净,清水浸30分钟。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。(3)功能:消食化滞,健脾和胃。(4)主治:小儿饮食积滞,脾胃不和;症见肥胖体倦,食后腹胀,胸脘不适,大便溏烂,时腹痛,时欲呕。
5、大白菜瑶柱汤
(1)原料:江瑶柱15克,大白菜100克。(2)做法:将江瑶柱洗净,浸软,撕碎;大白菜洗净,切丝。先把江瑶柱放锅内,加清水适量,煮沸半小时,放白菜丝,煮几沸后,调味供用。(3)功能:通利消滞,清热益阴。(4)主治:儿童肥胖,证属饮食积滞,阴虚有热;症见肥胖烦躁,大便不畅,口渴饮多,或时咽干痛。
二、【饮食宜忌】
(1)宜进食有规律,定时定量,不偏食;为了减轻小儿饥饿的痛苦,可选热量少、体积大的食品(例如芹菜、萝卜等);宜适量控制主食,少量加些营养丰富的食品,例如鱼、鸡蛋、豆类等。
(2)禁食或少食甜食、油腻食品,例如油炸食品、糖果糕点以及含脂肪多的花生、核桃、芝麻等。