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　能缓解食道癌症状的饮食偏方概要：

　能缓解食道癌症状的饮食偏方(注意：以下偏方请在医师的指导下食用)

　　1、鸡蛋菊花汤：鸡蛋1个,菊花5克,藕汁适量,陈醋少许.鸡蛋液与菊花,藕汁,陈醋 调匀后,隔水蒸炖熟后即成.每日1次,此方止血活血,消肿止痛;适用于咳嗽加重者,呕吐明显者,亦可选用菊花 藕汁炖鸡蛋.

　　2、蒜鲫鱼：活鲫鱼1条(约300克),大蒜适量.

　　3、紫苏醋散：紫苏30克,醋适量.将紫苏研成细末加水1500毫升,水煮过滤取汁.加等 量醋后再煮干.每日3次,每次1.5克,此方利咽,宽中,适于吞咽困难者.

　　食道癌一日食谱举例

　　早餐：甜牛奶300克(牛奶300克，白糖10克，可可粉10克)，鸡蛋羹(鸡蛋50克)

　　加餐：鲜果汁(桔汁200克)

　　午餐：大米粥(大米100克)，肉末豆腐胡萝卜(豆腐100克，瘦肉末100克，胡萝卜泥50克)，西红柿汤(西红柿50克，黄瓜50克，鸡蛋50克)

　　加餐：豆浆(豆浆250克)

　　晚餐：细面条(面条100克)，炒黄瓜肉末(瘦肉末50克，黄瓜丁100克，西红柿汁100克)

　　加餐：牛奶(鲜牛奶250克全日烹调用油40克