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     材料：牛膝500克，糯米1000克，甜酒曲适量。

　　制法：先将牛膝洗净，同放入沙锅中，加适量水煮2～3次，取部分药汁浸糯米，另一部分药汁于糯米煮熟后，拌和甜酒曲，于温暖处发酵为酒糟。

　　食用方法：每日1次，每次取酒糟30克煮食。