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苦夏不宜过苦 瓜类蔬菜补水还解暑

时间:2013-06-28 16:31:19

 

凉茶可清热解暑排毒利尿

  肠胃功能不好者慎饮

  吴宽裕介绍,凉茶也是药,可解暑,可以选择菊花、枸杞、甘草等泡茶饮用,如有咳嗽的人群,可以用鱼腥草加冰糖泡茶饮用。但凉茶也不宜多饮用,即使本身属于热性体质者,过多喝凉茶,也会造成胃肠的寒冷,从而出现不适。而凉茶摄入过多后,也会影响胃口,特别是本身肠胃功能不太好的人群,应慎用凉茶。

  吴宽裕提醒,晚上时间尽量少摄入凉茶,由于晚上活动量和代谢比较少,且因使用空调、风扇等,本身气温比较惬意,如果过多摄入凉茶,第二天有可能出现浮肿。另外,如果晚上嘴巴比较干渴,可以少量多次喝水。此外,吴宽裕还说,肠胃比较虚弱、胃口不好、比较瘦弱、经常腹泻的人群,可以喝红茶等经过发酵的茶,而本身身体比较结实,火气大、人易急躁、大便干结、血压高等人群可以喝些绿茶。

  老中医推荐的几款汤饮既可当茶饮也可作药用

  初叶三鲜茶

  功效:清热祛暑、生津止渴

  原料:鲜丝瓜叶、荷叶、竹叶各50g,水适量

  做法:将丝瓜叶、荷叶、竹叶加水后放入锅中煎煮30分钟左右后,将渣过滤取出剩汤水,可加适量冰糖或蜂蜜搅匀,冷却后代茶饮

  三花饮

  功效:祛暑、除烦、清热解毒

  原料:金银花菊花、扁豆花各20g

  做法:将金银花菊花、扁豆花加适量水放锅中煎煮30-40分钟,过滤后取汤即可饮用

  薄荷三叶饮

  功效:消暑祛湿、散寒和胃

  原料:薄荷叶、佩兰叶、藿香叶各6-10g

  做法:将薄荷叶、佩兰叶、藿香叶加适量水放锅中煎煮30-40分钟,过滤后取汤即可饮用,也可加蜂蜜或冰糖

  杨梅二根汤功效:清热、生津止渴原料:茅根、芦根各30g,杨梅15g做法:将茅根、芦根、杨梅加水适量后熬煮30分钟,过滤后取汤即可饮用

  三皮汤:功效:祛暑利尿原料:西瓜、冬瓜、丝瓜皮做法:取不用的西瓜、冬瓜、丝瓜皮洗净,加水煮汤后即可饮用
 

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【本文标签】蔬菜  解暑

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