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你知道吗，多数洗洁精都是石油化工的产品，含有表面活性剂和防腐剂，如果残留在餐具或蔬果上面，会对人体造成不利影响，它的危害可能不亚于农药残留！想将它彻底清洗干净，需要耗费大量的水。而这种石油化工制剂难以自然降解，它们随着洗碗的污水从千家万户的下水道流入江河湖泊中，造成严重的水体污染。

　　环保餐具清洁法：

　　*将残留在餐具中的油脂及剩饭菜倒掉，用一块较大些的纱布和着温水清洗餐具。

　　*洗米水，或煮面条剩下的热面汤，用来清洗餐具也会收到意想不到的效果。

　　*如果油污较重，可以将一些玉米粉或苏打粉放入餐具中，再用纱布沾少许热水擦洗，清洁效果与用洗洁精一样出色，而完全不必担心残留及二次污染。将油污除掉后，只需用少量清水冲净即可。既节约用水，又没有污染。

　　*玉米粉的用量也很少，以每餐饭使用10只碗计，只需使用约1汤匙（15g）。用后的纱布用水漂净晾干，洗净的餐具放在餐架上晾干，避免孳生细菌。

　　*切菜板用少许盐水擦洗后，用清水冲净，再放在阳光下暴晒，即可达到除菌效果。