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怎样煎鱼不粘锅

1.鲜鱼不除鱼鳞煎，腌鱼要除鱼鳞。

2.将鱼沾一层薄面，或在蛋液中裹一下再煎 。

3.在热油锅中放少许白糖，待白糖微黄时煎鱼，色美味香。

4.在鱼体上涂些食醋，可防止粘锅。

5.将锅烧热后，倒些凉油涮下锅，马上倒出，再倒入凉油后微火慢煎。

大蒜防止米生虫

在米袋的中间及两头各放几瓣大蒜，或者用布、纸等包些花椒放在盛米的容器内。平时要把存米的缸或桶清扫干净，以防止过冬的虫蛹隐藏在里面。

一旦发现米生虫，可将米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出，生虫的米除虫后还可食用。切忌将米放在阳光下暴晒。

舒缓眼疲劳

电脑、电视把人们的眼睛紧紧地吸引在屏幕上，长此以往造成严重的视觉紊乱。

为您介绍几点实用的小方法，帮助您缓解眼部疲劳：

屏幕的亮度（电脑或电视）一定要柔和，有一定的对比度但不能太强烈，否则就会造成眼部疲劳。

长时间工作一段时间后，要把眼睛移开屏幕10—15分钟。

用水浸泡药用小米草或母菊花，搁至水温适宜，然后将毛巾浸湿，敷于眼部10—15分钟。

经常眨眼，因为眨眼是眼部的天然按摩师。

闭眼小憩片刻，能够预防眼部紧张或疲劳。