西瓜皮
时间：2022-09-20 09:23:03
西瓜皮，别名西瓜翠衣。来源为葫芦科植物西瓜的外层果皮。采制 7~8月收集西瓜皮，削去内层柔软部分，晒干;也有将外面青皮剥去仅取其中间部分者。
性状，干燥果皮薄而卷曲，成筒状或不规则形，大小不一，外表面黄色、黄绿色或黑棕色;内表面有网状的维管束线纹。质脆，易折断。除去外层青皮者，呈不规则的条块状，皱缩而卷曲，表面灰黄色，有明显皱纹及网状维管束。气微，味淡。
基本信息
中文名称
别名
界
植物界
门
被子植物门
纲
双子叶植物纲
亚纲
合瓣花亚纲
目
葫芦目
科
葫芦科
族
葫芦族
属
西瓜属
目录
1形态特征
2化学成分
3用药禁忌
4功效
5治家畜病
6鱼种饲料
7生药材鉴定
8食用价值
9本草记载
10各家论述
11儿童图书
折叠编辑本段形态特征
一年生蔓性草本。茎细弱，匍匐，有明显的棱沟。卷须2歧，cm;叶片三角状卵形、广卵形，长8~20cm，宽5~18cm，3深裂或近3全裂，中间裂片较长，两侧裂片较短，裂片再作不规则羽状分裂，两面均为淡绿色，边缘波状或具疏齿。雌雄同株，雄花，雌花均单生于叶腋，雄花直径2~2.5cm，花梗细，被长柔毛;花萼合生成广钟形，被长毛，先端5裂，裂征窄披针形或线状披针形;花冠合生成漏状状，外面绿色，被长柔毛，上部5深裂，裂片卵状椭圆形或广椭圆形，先端钝，雄蕊5，其中4枚成对合生，1枚分离，花丝粗短;雌花较雄花大，花和雄花相似;子房下位，卵形，外面多少被短柔毛，花柱短，柱头5浅裂，瓠果近圆形或长椭圆形，径约30cm，表面绿以、渚绿色，多具深浅相间的条纹。种子多数，扁形，略呈卵形，黑色、红色、白色或黄色、或有斑纹，两面平滑，基部印圆，经常边缘稍拱起。花、果期夏季。
折叠编辑本段化学成分
果皮含蜡质及糖份。果汁含瓜氨酸、甜菜碱、苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄红素、维生素C等。
性味归经
(皮)性凉，味甘，无毒;入脾、胃二经。
药理作用
西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成，从而具有利尿作用，可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。
配伍应用
功能主治清暑解热，止渴，利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。
腌西瓜皮的做法
1、处理西瓜皮。要现将里边削净，再将外皮青皮部分削去，只留皮肉部分，每块以随意的形状，但不可太大。
2、切片。将西瓜皮肉切片，厚度以4毫米，长度3至5厘米为宜。
3、盐卤。这是做西瓜皮小菜的关键，要将切好的西瓜皮放入盆中，撒入盐巴，比例大体为1:25.拌匀。卤两个小时即可。
4、挤水。将盐巴卤出的水脱去，有机器脱干最好。如没有机器，可用干净纱布将卤过的西瓜皮适量包起来，用手用力将水挤出。
5、装瓶。将挤干水分的西瓜皮，装入玻璃瓶中，稍微压实后，视个人口味，加入酱油、味精、姜片等浸泡，半小时以后视需要取出，洒点芝麻油即可食用。剩下部分存入冰箱之中备用。
折叠编辑本段用药禁忌
中医称西瓜皮为"西瓜翠衣"，是清热解暑、生津止渴的良药。清热燥湿药，中寒湿盛者忌用。
折叠编辑本段功效
把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。
1.壮阳
西瓜皮切丝，开水焯后捞出，与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。
2.暑热伤肺、身热口渴、干咳无痰或便秘
鲜扁豆、鲜蛇舌草各50克，鲜荷叶60克洗净，海蜇200克，西瓜皮500克，丝瓜250克，洗净切块，共入沙锅武火煮沸后，文火煲1小时，调味后饮汤吃海蜇。每天1剂。
3.健脾消暑
新鲜西瓜皮100克，大枣10枚，共煎汤，每日当茶饮。
4.夏季痤疮
饮汤，一日数次。
方中绿豆甘凉，可消肿下气、清热解毒;西瓜皮甘寒，可清热解暑、除烦止渴。
5.消暑利尿
将去掉外层硬皮的西瓜皮切成小块或小条，入水煮沸，加番茄、鸡蛋和调料，喝汤食瓜皮。
去痱子
中医认为，痱子是由于盛夏时节，暑热挟湿，蕴结肌肤，导致毛窍郁塞所致，而西瓜皮具有清热、解毒、利湿的作用，所以，无论是外用内服，对防治痱子都有一定的效果。
取新鲜西瓜皮若干，洗净后捣汁，涂抹身上5~6分钟后用温水洗净，或直接用西瓜皮轻轻擦搓10分钟，再用水冲净，每天1次。在酷暑时节坚持使用，不仅可防治痱子，避免或消除皮肤瘙痒，还可使皮肤变得光滑。除了擦，人们还可用西瓜皮适量煎水盆浴，每天两次，每次20分钟，连续几天痱子也能消失。
内服的方法是用鲜西瓜翠衣(瓜皮外层)200克，六一散15克(用布袋包好)，泡沸水1000毫升，代水饮服;也可以用西瓜1个，剖开，取瓤，放盆内，加入去皮的西红柿7个，一起捣碎，然后用干净纱布取汁，加白糖适量，搅匀饮服。
美白
西瓜皮中含有瓜氨酸有利尿、解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢、美白滋润皮肤，淡化痘印的功效。
折叠编辑本段治家畜病
折叠治家畜口腔炎
牛、马、羊、犬等家畜患口腔炎、口疮，可将西瓜皮炒焦研末，撒于发炎处，每天1~2次。也可用炒焦的西瓜皮10份，冰片1份，共研细末，加适量蜂蜜调糊，涂抹患处，每日2次。
治疗家畜烫烧伤
将煮透的大西瓜去籽后，把瓤汁用玻璃瓶装好，放置3~4个月，即产生一种似酸梅汤的气味，过滤后即可应用。先将烫烧伤部位用冷开水洗净，然后用药棉蘸西瓜汁液涂患处，一日数次，一周即愈。
折叠治疗小便不利
用西瓜皮(或西瓜)1~2公斤，捣烂挤水，加红糖200克，一次内服。
折叠治疗便秘
用大剂量的西瓜皮饲喂，可增加家畜肠内水分，去除便秘。
折叠治疗水肿
用西瓜皮煮水内服，或当水饮用。
折叠编辑本段鱼种饲料
西瓜皮含有鱼类所需的糖及粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、叶绿素等营养物质，还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等维生素及钙、磷、铁等矿物盐。笔者多年养鱼实践证明，用西瓜皮喂养鳙、鲢、草、鲤等鱼种，适口性好，鱼爱吃，易消化吸收。因此，利用西瓜皮养鱼，既扩大了饲料来源，可降低生产成本15%~20%，又减少了环境污染。 由于西瓜收获主要集中在7~8月份，有时直接利用受到一定的限制，因此，常见的利用方法有鲜喂和干喂两种。
折叠鲜喂
把收集的西瓜皮用打浆机打成浆后，全池泼洒，每天2次，根据水质，每667米2(1亩)水面每天泼洒西瓜皮浆80--100公斤，或按每千尾鱼种投喂西瓜皮浆60--80公斤。这样，鱼种可直接摄食西瓜皮浆，同时，未被鱼种摄食的西瓜皮浆颗粒及浆汁，除被鱼种池内大型浮游生物利用外，还能在细菌的作用下转化为浮游生物的增殖，为鱼种培养了丰富的天然饵料，从而起到投饵和培肥水质的双重作用。但是，要使西瓜皮浆直接被鱼种摄贸，关键是要打得细，适于鱼种吞食。
折叠干喂
把西瓜皮用刨刀刨成薄片后晒干并展成粉状，每天每667米2 鱼种池用西瓜皮粉2~3公斤撒施，日投3 次，结合其它饲料投喂效果与日更佳。
折叠其他
西瓜皮(晒干)120克，用盐炒后煎汁1次灌服，可治疗家畜腰背部肌肉扭伤。
西瓜皮(晒干)、石榴皮(晒干)各150克，共研细末，开水冲调，每天灌服1次，5天为1个疗程，可治疗牛轻度发烧、拉稀性肠胃炎。
折叠编辑本段生药材鉴定
性状鉴别外层果皮常卷成管状、纺锤状或不规则形的片块，大小不一，厚0.5~1cm。外表面深绿以、黄绿色或淡黄白以，光滑或具深浅不等的皱纹，内表面色稍淡，黄白色至黄棕色，有网状筋脉(维管束)，常带有果柄。质脆，易碎，无臭，味淡。
以外皮青绿以，内皮近折色，无杂质者为佳。
显微鉴别粉末物征:淡黄褐色。
①表皮细胞表面观多角形，黄绿色，壁较厚，角质化。
②演粉粒细小，单粒呈长圆形或卵圆形，两端略尖，脐点和层纹不明显，最大颗粒长仅8μm左右，常充塞于薄壁细胞中或散落于细胞外。
③石细胞，成群或单个散生，淡黄棕色，呈不规则圆形或多角形，直径20~28μm。
④导管稀少，环纺或螺纹，直径17~27μm。
用法用量:内服:煎汤，9~30g;或焙干研末。外用:适量，烧存性研末撒
西瓜自古以来就是深受人们喜爱的消夏解暑良品。可人们大多是鲜食瓜瓤，瓜皮当废物弃之。其实西瓜皮经适当加工，其利用价值很高，以下几种方法可供参考:
西瓜翠衣选择青皮种，将瓜洗净，用刨刀将表皮青色含有蜡质的青皮层刨下，晒干，即为西瓜翠衣(或称西瓜青)。性味甘凉，煎饮代茶，可治暑热烦渴、水肿、口舌生疮、中暑和秋冬因气候干燥引起的咽喉干痛、烦咳不止等疾病。西瓜酱用厚皮种，除去表层青皮、瓜瓤后，将中间一层瓜皮洗净，切成碎块，置入绞肉机中绞碎(绞板孔径9厘米至11厘米)，将绞成粒状的皮肉及时加糖煮制浓缩。煮制过程:西瓜皮肉10公斤，白砂糖15公斤，淀粉糖浆1.2公斤，洋葱110克，柠檬酸72克，柠檬香精12毫克，柠檬黄色素0.5克。先将砂糖配65%至72%的糖液，取一半倒入不锈钢蒸汽夹层锅中，再将绞碎的瓜皮肉倒入拌匀，煮沸10至15分钟，再将剩余的糖液及淀粉糖浆一起加入，煮沸浓缩至可溶性固形物达69%至70%时，取溶化过滤后的洋葱液加入，继续煮5~10分钟，至可溶性固形物达67%至68%时，即可加入柠檬酸、色素、香精，充分搅拌均匀后出锅，迅速装入四旋口玻璃罐中，趁热将盖子旋紧，尔后在80℃至85℃的热水中消毒杀菌12分钟，取出后于60℃、40℃的热水中依次冷却各10分种，即为瓶装的西瓜酱。
西瓜皮制醋原料:西瓜皮6公斤、高粱糖10公斤(谷糖也行)、食盐4公斤，可以制醋50公斤。先把西瓜皮洗净，煮熟，晾凉
装罐加曲捣烂拌匀，发酵5天后拌糖，每天搅拌一次，过四五天后加盐，6天出坯，然后把1/3的坯装入熏罐熏烤4天，再把三分之二的坯加生水过滤熬开，添入熏坯，过滤即成美味酸醋。为使醋变香不变质，可按0.5公斤醋加两三滴酒精的比例，把酒精滴在醋里，或者滴两三滴普通烧酒也可以。
其他相关:西瓜外皮青翠光泽，故有西瓜青、西瓜翠衣之称。
折叠编辑本段食用价值
折叠营养知识
西瓜皮为葫芦科植物西瓜的外层果皮。西瓜一年生蔓生草本，全国各地均有栽培，夏季采收，将食后的果皮，用刀削去外果皮及残留的果肉，洗净，晒干。西瓜皮外层果皮常卷成管状、纺锤状或不规则形的片块，大小不一，厚0.5至1厘米。外表面深绿色、黄绿色或淡黄白色，光滑或具深浅不等的皱纹，内表面稍淡，黄白色至黄棕色，有网状筋脉(维管束)，常带有果柄。质脆，易碎。无臭，味淡。以外皮青绿色，内皮近白色，无杂质者为佳。
炮制:取原药材，除去杂质，抢水洗净，略润，切段，干燥。炮制后贮贴干燥容器内，置干燥处，防霉。
脾胃寒湿者禁服。
西瓜皮食疗作用:西瓜皮味甘、淡，性凉;归心、胃、膀胱经;清凉解利具有清暑除烦，解渴利尿主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮。
折叠食疗功效
西瓜皮，别名西瓜翠衣。为葫芦科植物西瓜的外层果皮。
1、消暑利尿:去掉外层硬皮的西瓜皮切成小块或小条，入水煮沸，加番茄、鸡蛋和调料，喝汤食瓜皮。
2、夏季痤疮:绿豆100克与1500毫升水煮汤，沸后10分钟去绿豆，将洗净的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮，煮沸后冷却。饮汤，一日数次。方中绿豆甘凉，可消肿下气，清热解毒;西瓜皮甘寒，清热解暑，除烦止渴。
3、健脾消暑:新鲜西瓜皮100克，大枣10枚，共煎汤，每日当茶饮。
4、暑热伤肺、身热口渴、干咳无痰或便秘:鲜扁豆50克、鲜蛇舌草50克、鲜荷叶60克洗净、海蜇200克、西瓜皮500克、丝瓜250克，洗净切块，共入砂锅武火煮沸后，文火煲1小时，调味后饮汤吃海蜇。每天1料。
5、壮阳:西瓜皮切丝，开水焯后捞出，与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。
6、清暑解热，止渴，利小便。用于暑热烦渴、小便短赤、水肿、口舌生疮。
6、去痱子:在夏天的时候痱子变成了一种常见的疾病，无论是大人还是小孩，都是非常容易患有的。想要治疗这种疾病，那么一定要从根本上来解决。西瓜皮具有清热解毒的作用，所以无论是内服还是外用都有着很好的去痱子的作用。
7、美白:西瓜皮中含有大量的瓜氨酸，这种物质具有很好的利尿、解毒、促进身体中伤口愈合的作用，最重要的一项就是促进身体中肌肤的新陈代谢作用。长期使用西瓜皮，能够有效的滋润皮肤，令皮肤更加的白嫩，还能够有效的淡化脸上的痘印以及斑点。
8、预防高血压:讲新鲜的西瓜汁或者是西瓜皮放入水中煎煮，然后服用能够有效的预防高血压。
9、缓解风火牙痛:将西瓜翠衣进行日晒夜露，研磨成为粉末之后加入适量的冰片，然后敷在患处，这样能够有效的缓解痛苦。
折叠相关菜谱
凉拌西瓜皮
原料:西瓜皮，蒜茸，鸡精，白糖，盐，香油。
做法:西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油，搅拌均匀后就可以了。
绿豆西瓜皮汤
原料:绿豆100克，西瓜皮500克。
做法:将绿豆与1500毫升水煮汤，沸后10分钟去绿豆，再将洗净的西瓜皮放入再煮，煮沸后冷即可饮汤，一日数次。
功能:清热解毒，除烦止渴。方中绿豆甘凉，可消肿下气，清热解毒，清暑利水;西瓜皮甘寒，清热解暑，除烦止渴。适宜于夏天痤疮患者服用。
西瓜皮炒青椒
主料:西瓜皮400克，青椒200克。
调味料:盐、味精、油、辣椒各少许。
做法:将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻。然后炒锅上油，将青椒先煸炒一下，再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中，煸炒。再加适量调料，起锅盛盘。
特点:清脆带辣，是夏日佐餐的佳品。
爆炒西瓜皮
主料:西瓜皮400克。
调味料:盐、酱油、食糖、味精、辣椒各少许。
做法:1、将西瓜去瓤削绿皮，切成细丝;2、入锅爆炒，佐以盐、酱油、食糖、味精，配少许辣椒，即可食用。
特点:香甜微辣，为开胃佳品。
肉烧西瓜皮
主料:西瓜几块，五花肉若干。
调味料:姜两片，酱油、盐、味精、油各少许。
做法:1、先把瓜瓤控掉，再把瓜的绿色硬表皮刮去，洗净，切成火柴盒大小块状。将五花肉切成小方块;2、锅里油烧热，下姜片，姜片开始皱缩时下肉块，快炒几下后依次加入酱油、水;3、烧开后撇去浮沫，转小火盖上锅盖焖，中间须开盖翻动几次，待肉烧熟后放入西瓜皮，等瓜皮变软后调味出锅。
特点:瓜皮的滋味远远好过五花肉。
瓜条蛋花汤
主料:西瓜皮、鸡蛋、番茄。
调味料:盐、味精、香油。
做法:1、西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，切成细条。番茄切成片。鸡蛋打散;2、汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入番茄片，淋入蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。
提示:在淋入蛋液之前，可以在汤中加少量淀粉液，这样可以使淋入的蛋液不散。
橙汁莲藕西瓜皮
主料:莲藕、西瓜皮。
调味料:橙汁、盐、白糖。
做法:1、西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，然后切成条。莲藕洗净刮去外皮，切成片泡在凉水盆中;2、将瓜条、藕片分别在开水中焯一下，取出沥干水分;3、在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀，色泽呈淡黄色，即可装盘食用。
西瓜皮炒毛豆
主料:西瓜皮、毛豆。
调味料:盐、花椒。
做法:1、西瓜皮削去外层硬皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻。毛豆清洗干净，放入煮锅中，加入花椒、盐煮熟，然后取出沥干水分备用;2、倒去腌瓜丁所出的水;3、炒锅入油，待油烧至八成热后，下瓜丁滑炒，然后再放入煮熟的毛豆一起滑炒，可依据个人口味加入酸、甜、辣等调味品。
西瓜皮丁粥
将西瓜皮150克削去硬皮及残留瓜瓤，冲洗干净，切成细丁，用盐稍腌。取锅放入清水、西瓜皮丁、洗净的粳米100克、山药30克、扁豆30克，先用旺火煮沸，再改小火煮约15分钟，最后用盐、香油调味，也可用红、白糖调味。此粥具有益气健脾、祛湿清暑的功效。
折叠烹饪方式
1.爆炒:用西瓜皮500克、食油50克，先将西瓜皮的表面老皮及残瓤除掉切丝，青椒切丝。用姜末、蒜末、盐、酱油等下油锅同炒即可。
2.腌西瓜皮:将西瓜皮去硬皮及残瓤后切丁，加入糖、醋、味精做成糖醋西瓜丁。
3.泡西瓜皮:制法可与泡菜方法相同，12小时后即可食用。
4.作配料:当烧鱼、烧肉时加适量西瓜皮，可增加果香味。
折叠烹饪指导
1.心脏及肾脏性水肿:鲜西瓜皮(须用连肉之厚皮)100克煎汤服(干品用30~50克)。
2.风火牙痛:取经日晒夜露之西瓜翠衣适量，研末后加少许冰片，涂搽痛处。
3.高血压:鲜西瓜汁或瓜皮煮水适量服。
折叠编辑本段本草记载
【出处】出自《本草纲目》
【拼音名】Xī GuāPí
【英文名】 Watermelon Peel,Watermelon rind
【别名】西瓜青、西瓜翠衣、西瓜翠
【来源】药材基源:为葫芦科植物西瓜的外层果皮。
拉丁植物动物矿物名:Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. Et Nakai
采收和储藏:夏季收集西瓜皮，削去内层柔软部分，洗净，晒干。也有将外面青皮削去，仅取其中间部分者。
【原形态】一年生蔓性草本。茎细弱，匍匐，有明显的棱沟。
【性状】性状鉴别外层果皮常卷成管状、纺锤状或不规则形的片块，大小不一，厚0.5-1cm。
以外皮青绿，以内皮近折色，无杂质者为佳。
显微鉴别 粉末物征:淡黄褐色。①表皮细胞表面观多角形，黄绿色，壁较厚，角质化。②演粉粒细小，单粒呈长圆形或卵圆形。③石细胞，成群或单个散生，淡黄棕色，呈不规则圆形或多角形，直径20-28μm。④导管稀少，环纺或螺纹，直径17-27μm。
【化学成份】鲜翠衣含总糖(mg/kg)12755.6，可滴定酸1214.11，蛋白质3383.6，氮541。2，鞣质(tannin)297，锂413.6，钠50.6，钙3.3，铁0.2，磷3.3，锌0.04，硼0.04，总提取物约2%。还含氨基酸:天冬氨酸(aspartic aced)，苏氨酸(threonine)，丝氨酸(serine)，谷氨酸(glutamic acid)，甘氨酸(glycine)，丙氨酸(alanine)，半胱氨酸(cysteine)，缬酸(valine)，蛋氨酸(methionine)，异亮氨酸(phenylalanine)，赖氨酸(lyrcine)组氨酸(histidine)，精氨酸(arhinine)脯氨酸(proline)，以谷氨酸和赖氨酸含量较高[1]。
【性味】味甘;性凉;无毒
【归经】归心;胃;膀胱经
【功能主治】清热;解渴;利尿。主暑热烦渴;小便短少;水肿;口舌生疮
【用法用量】内服:煎汤，9-30g;或焙干研末。外用:适量，烧存性研末撒
【注意】中寒湿盛者忌用。
【各家论述】1.《丹溪心法》:治口疮甚者，西瓜皮烧灰敷之。
2.《要药分剂》:能解皮肤间热。
3.《本草再新》:能化热除烦，去风利湿。
4.《随息居饮食谱》:凉惊涤暑。
5.《饮片新参》:清透暑热，养胃津。
6.《现代实用中药》:为利尿剂。治肾脏炎浮肿，糖尿病，黄疸。并能解酒毒。
【摘录】《中华本草》
折叠编辑本段各家论述
1、《丹溪心法》:治口疮甚者，西瓜皮烧灰敷之。
2.《要药分剂》:能解皮肤间热。
3.《本草再新》:能化热除烦，去风利湿。
4.《随息居饮食谱》:凉惊涤暑。
5.《饮片新参》:清透暑热，养胃津。
6.《现代实用中药》:为利尿剂。治肾脏炎浮肿，糖尿病，黄疸。并能解酒毒。
采收和储藏
夏季收集西瓜皮，削去内层柔软部分，洗净，晒干。也有将外面青皮削去，仅取其中间部分者。
折叠编辑本段儿童图书
折叠基本信息
书名:西瓜皮
图书--西瓜皮
图书--西瓜皮
作 者:葛冰
出 版 社:中国少年儿童出版社
条 形 码: 978-7-5007-6779-4
I S B N :750076779X
出版时间:2003-10-1
开 本:小16开
定 价:9元
折叠内容简介
这是一本培养婴幼儿良好行为习惯的图画书。培养行为习惯是早期教育的一项重要内容。有这样一句话:行为决定习惯，习惯决定性格，性格决定命运。这话值得玩味。有些小学生从小没有养成收拾书包的习惯，到了学校，才发现铅笔没有削、本子没带，搞得手忙脚乱，既耽误时间，又影响学习。如果从小就养成玩完玩具就收拾，看完图书就归位，长大了，在生活上、工作上，也会一切井井有条，这是保证事业成功的因素之一。这本书，主要是良好行为习惯的培养。但是，只要家长善于挖掘，孩子可以从中获得多方面的教育。每幅图画给孩子讲了几遍以后，就可以让孩子复述，以培养孩子的语言表达能力。
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