花椒归姜羊肉汤
时间:2022-07-14 13:56:52
基本信息
中文名
花椒归姜羊肉汤
主要原料
羊肉
是否含防腐剂
否
适宜人群
老少皆宜
目录
1概述
折叠编辑本段概述
原料:
羊肉500克,花椒3克,生姜15克,当归30克,精盐、味精各适量。
做法:
①将羊肉洗净,切块;加入生姜、当归片、花椒,加水适量,大火烧沸,改用文火煮30-40分钟,调入精盐、味精即成。
②吃羊肉喝汤。
③每日l剂,连服5-7天。
功效:
羊肉性热,味甘、咸,有补中益气、安心止痛、固肾壮阳等功效;花椒性热,味辛,有温中止痛、散寒除温、利水杀虫等功效;生姜性组,味辛,有温中散寒、发汗解表等功效;当归性温,味甘、辛、苦,有补血调经、活血止痛、润燥滑肠等功效。
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