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主料:狗肉1000克

辅料:青蒜90克,陈皮3克

调料:姜10克,大蒜(白皮)5克,辣椒(红,尖,干)2克,盐8克,赤砂糖2克,酱油10克,豆瓣酱25克,芝麻酱25克,花生油30克,料酒15克

基本信息
中文名称
蒜苗炖狗肉

主要原料
蒜苗，狗肉

是否含防腐剂
否

副作用
不宜与温热香燥药

目录
1蒜苗烧狗肉的制作材料
2教您蒜苗烧狗肉怎么做
折叠编辑本段蒜苗烧狗肉的制作材料
主料:狗肉1000克

辅料:青蒜90克,陈皮3克

调料:姜10克,大蒜(白皮)5克,辣椒(红,尖,干)2克,盐8克,赤砂糖2克,酱油10克,豆瓣酱25克,芝麻酱25克,花生油30克,料酒15克

折叠编辑本段教您蒜苗烧狗肉怎么做
1. 将狗肉切小块;

2. 蒜苗切成段;

3. 辣椒切成细丝;

4. 铁锅烧热，下狗肉炒干水分取出;

5. 烧热铁锅，放油、蒜泥、豆瓣酱、芝麻酱爆炒;

6. 再下姜片、蒜苗、狗肉，烹入料酒，加鸡汤、盐、陈皮、酱油、红糖，烧沸;

7. 倒入砂锅内，焖熟，上桌前加入味精即可。 小帖士-健康提示:

1. 温肾壮阳，补脾健胃;

2. 适用于遗精、遗尿、阳痿、早泄等症。

小帖士-食物相克:

陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。