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宝宝补铁的6款猪肝食谱

时间:2012-12-02 16:03:52

  三、猪肝蔬菜汤

  适用10个月以上宝宝(一人份)

  材料:

  猪肝泥20克、洋葱泥5克、红萝卜泥10克、菠菜泥10克、去油高汤适量

  做法:

  1、先将猪肝泥、洋葱泥和红萝卜泥一起放入锅里。

  2、之后加入适量去油高汤煮熟。

  3、最后加入菠菜泥,略煮即可。

  营养小典:

  香甜的猪肝蔬菜是宝宝最爱的餐食哦!猪肝含有丰富的铁质,是形成红血球中血红素所必须的物质,同时也是肌肉中氧的贮藏所,也可帮助体内一些酵素活动,让宝宝健康满点,搭配甜甜的洋葱和红萝卜,不仅口感香浓,视觉效果也十分丰富呢!

  营养成分分析:

  热量(卡路里)32.7

  蛋白质(克)4.7

  脂肪(克)0.7

  糖类(克)1.9

  四、猪肝粥

  适用11个月以上宝宝(一人份)

  材料:

  粥125克、猪肝20克、小白菜叶20克

  做法:

  1、小白菜洗干净,放入热水中烫软。

  2、将小白菜捞起泡冷水后,沥干水分,切成细末。

  3、再将猪肝剁成细末。

  4、将猪肝放入熬好的粥中,煮熟。

  5、最后放入小白菜末即可。

  营养小典:

  富含丰富蛋白质、脂肪、铁,维生素B1、B2,烟碱酸,和大量维生素A的猪肝,营养价值颇高,是一道极好的菜肴,配搭十分有分量的粥品,可以让孩子吃得饱饱的。

  营养成分分析:

  热量(卡路里)96.4

  蛋白质(克)5.9

  脂肪(克)0.8

  糖类(克)16.4

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