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婴幼儿夜啼食疗

时间:2012-04-12 16:40:04

婴幼儿夜啼食疗

一、百合粥

百合味甘,微苦,性微寒,能润肺止咳、清心安神。其中含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分,与糯米同煮成粥,睡前食用,或分早、晚两次食用,可润肺、清心安神,控制孩子夜间啼哭。

原料:百合50克,莲子(带芯)30克,糯米100克,红糖少许。

制作:

1、将百合、莲子洗净,同置锅中,加水适量,与糯米同煮成粥,粥成加红糖煮沸即可。

2、注意百合、莲子和糯米都要煮烂,使粥细腻软烂。

二、龙眼粥

龙眼肉性甘平,含有丰富的蛋白质和维生素类成分。中医认为龙眼肉“主五脏邪气,安志,久服强魂,聪明。”为补品中之上品,与大枣、粳米同食,起到安神定惊作用,可减轻小儿夜啼症。

原料:龙眼肉10克,红枣3枚,粳米50克。

制作:

1、将龙眼肉、红枣、粳米洗净,同放在砂锅内,加入适量清水煮成粥,粥熟后用筷子夹出枣核、枣皮和龙眼肉渣,即可食用。

2、可适量加一些白糖,孩子会更喜欢吃。

特点:粥稠米烂,微有甜味。

三、蝉麦大枣

蝉蜕性甘平,疏风定惊,为婴儿常用药物;钩藤浮小麦平肝镇惊、养心安神;大枣养血益脾;甘草清心火。此5味合用,镇定安神效果好,每日1剂,数剂后即可治好小儿夜啼。

原料:蝉蜕2克,浮小麦6克,钩藤3克,大枣3枚,甘草2克,白糖少许。

制作:以上各原料用凉水洗净,加入适量水,放入砂锅内同煮,去渣饮汤,加入白糖即成。

特点:略有草药味,加入白糖可减少药味。3-6岁孩子可以食用。

四、三七炖鸡

原料:田七(即三七)6克,鸡肉100克,盐、味精各少许。

制作:

1、将鸡肉洗净切成小块。田七洗净切片,与鸡肉同放瓷盅内,加少量水,备用。

2、锅内入水,烧开,放入瓷盅,隔水用文火炖2-4小时,待鸡肉及田七均熟烂时,汤液会起胶粘状,说明熟烂合格,再加上盐、味精等调味品,即可食用。
 

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【本文标签】夜啼

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