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不要指望每天吃维他命来预防心脏病，有篇大型研究显示，每天服用复合维生素很多年的人并没有降低心脏病发作、中风、或心脏病死亡的风险。

布莱根妇女医院的Howard Sesso博士表示，这篇最新研究是第一个针对复合维生素与安慰剂预防心脏病的大型研究，研究中比较使用安慰剂与标准药物治疗法在一段时间后，各组患病的比例。

研究追踪近1万5千名中老年（50岁以上，平均年龄64岁）的男性约11年，一半的参与者每天服用复合维生素；另一半的参与者服用安慰剂。研究开始时，750多人曾有心脏病或中风的病史。

结果显示，维生素组7千3百多人之中，有近880人是非致命性的心脏病发作或中风，或是死于心血管疾病。安慰剂组的7千3百多人之中，则有850多人有这样的问题，比例相同。

两组在心脏病发作、中风、或因中风而死亡的比例相同。服用复合维生素的死亡人数比服用安慰剂的人稍微少了一点，但差异很小，可能是机率问题。

研究对象可能都有足够且良好的营养摄取，所以补充剂无法显现效果，未来应针对吃不好的人进行研究。

研究人员不清楚这个调查结果是否适用于年轻的男性或女性，但先前有篇针对超过16万名妇女的研究也发现，复合维生素对心脏病或中风的机率没有影响；癌症的风险减少大约8％ 。

Sesso博士表示，每天服用复合维生素的主要原因仍然是避免维生素和矿物质缺乏。Sesso博士在美国心脏协会的年会中表示，没有理由建议心血管疾病患者服用复合维生素，是否服用应该要考虑对癌症和其他重要疾病的有利影响而定。

不论是Sesso博士或是没有参与研究的心脏科医师都一再表示，他们担心服用综合维他命会让人们错认为有安全感，进而对证明是有效防止心脏病的措施产生分心。

主导膳食补充剂产业的可靠营养品协会（CRN）不同意这些医师的结论，CRN在声明中表示，以服用复合维生素替代可降低心脏病风险的其他健康生活习惯，是缺乏事实依据的经常性语句。

之前针对综合维他命对心脏病影响的效果结论各异，针对高剂量单一维他命（例如β-胡萝卜素和维他命E）的大规模临床试验则是弊大于利。

根据安大略省麦克马斯特大学的Eva Lonn医师指出，尽管没有确切的证据显示维他命和膳食补充剂能够预防心脏病和许多其他疾病，但有超过半数的美国成人至少服用1种补充剂，约有10％以上服用5种。心脏病是美国的头号死因，且服用综合维他命的人数众多，所以对心脏病的影响是非常重要的。

维生素不能替代健康的生活方式与良好的饮食习惯，很多有心脏病风险因素或心脏病史的人不喜欢活动、吃加工或速食，抽烟、不服用可挽救生命的药物，但却购买维生素和其他营养补充剂，寄望这样可避免未来心脏病发作或中风。

美国心脏协会发言人、哈佛医学院的Elliott Antman医师认为，复合维生素是一种快速修补剂，可能会产生危险的后果。你不能以为服用维他命就能放弃其他有效的东西，还是吃健康的食品、定期运动、避免抽烟，如果你是高危险群，服用经验证、安全、有效的药物。

政府和其他研究显示，会吃补充剂的人可能比较瘦、较常从事规律的体能活动、尝试吃健康的饮食、定期看医生。这是整个生活方式，有助于导致身体健康的连续的长期服用维生素。

研究结果也在美国医学协会期刊（Journal of the American Medical Association）中发表。

资料来源：24drs.com