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会厌在呼吸语言时开启，饮食吞咽时关闭^[1][2]。以防异物入气道^[3][2]。当吞咽时，各咽缩肌自上而下依次收缩，即将食团推向食管^[4]。咽提肌收缩时，上提咽和喉，舌根后压，会厌封闭喉口，食团越过会厌，经喉咽进入食管^[4]。