贫血吃什么-民间特效食疗偏方缓解贫血
生活中,在寒冷的冬季,很多人都容易患贫血,尤其是女性,贫血的女性容易出现发慌、头痛、脾气暴躁等现象,那么大家知道贫血应该怎么治疗吗?下面就跟随小编一起来了解下吧:
民间特效食疗偏方缓解贫血:
1、鸡肝西红柿汤
【制作】鸡肝、西红柿各200克,水发木耳12枚,熟猪油30克,鲜汤700克,味精1克,精盐3克,胡椒粉0.5克,先将西红柿洗净切片,鸡肝洗净切片。净锅置旺火上,加入鲜汤烧开,下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅,佐餐食用。
【功效】具有补血强身的功效,适用于贫血引起的头晕眼花。
2、红枣黑木耳汤
【制作】红枣50克,黑木耳15克,冰糖适量。先将黑木耳与红枣以温水泡发并洗净,放入小碗中,加水和冰糖适量,将碗置于蒸锅中蒸约1小时。喝汤、吃黑木耳和红枣,或分次食用。
【功效】具有滋阴和营、补益气血的功效,适合于阴液亏损、气血不足引起的贫血,如面色胱白、头晕耳鸣、心悸气短、低热口干、腰腿酸软、疲乏无力等。
3、猪肝枸杞鸡蛋汤
【制作】猪肝枸杞鸡蛋汤猪肝100克,枸杞子20克,鸡蛋1个。先将猪肝洗净切成片,枸杞子洗净,鸡蛋打人碗内。再将锅内水烧开,放入少量的生姜和盐,先煮枸杞子,约10分钟后放入猪肝片,水沸后即可打人鸡蛋,稍煮即成。饮汤吃蛋、猪肝和枸杞子。
【功效】具有养肝、补血、明目的功效,适用于肝虚所致之头晕、目花、夜盲症及贫血的调养和治疗。
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