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花生的功效与作用及适宜人群

时间:2022-07-16 10:07:54

  生活中,花生是一种很常见的食材,花生的营养价值是很高的,那么大家知道花生的功效与作用有哪些吗?花生又有哪些宜忌人群呢?下面就跟随小编一起来了解下吧:

                                                                                         

  花生的功效与作用:

  1、抗老化,防早衰

  花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂,可促进人体的新陈代谢、增强记忆力及神经系统的作用,可益智、抗衰老、延寿。故花生又有“长生果”之称。

  2、润肺止咳

  花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。

  3、凝血止血

  花生具有止血功效,其外皮含有可对抗纤维蛋白溶解的成分,可改善血小板的质量,加强毛细血管的收缩功能,可用于防治血友病、原发性或继发性血小板减少性紫癜。手术后出血、癌肿瘤出血及肠胃、肺、子宫等内脏出,也有防治的功效。

  4、预防心血管疾病

  花生含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分,可增加毛细血管的性,预防心脏病、高血压、脑溢血的产生,防止胆固醇在血管沈淀、堆积而引起动脉硬化。花生壳含有木犀草素及B谷甾醇,可降血压、降血脂。

  5、滋血通乳

  花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。

  适宜人群:

  适宜营养不良,食欲不振,咳嗽之人食用;

  适宜脚气病患者食用;

  适宜妇女产后乳汁缺少者食用;经期、孕期、产后和哺乳期的女性应该常吃、多吃,因为这些时期的女性失血和消耗营养较多,花生红衣对于她们养血、补血很有好处。同时,花生红衣还有生发、乌发的效果。能使人的头发更加乌黑靓丽。

  禁忌人群:

  痛风患者:痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。

  胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者:此类患者饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食。

  以上就是关于花生的功效与作用及宜忌人群的全部内容了,希望能够给大家带来帮助,其次,想要了解更多保健知识,请继续关注中华秘方网。

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