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　　包子作为中华传统美食，有一千多年历史，是“中国人的汉堡包”。如今，以脑残酸菜包为代表的“向博士包点”在澳洲掀起的一股美食飓风，过了一把“把土包子带到国外发扬光大的瘾”，而在湖南向博士餐饮管理有限公司董事长向忠诚的眼里，“走出去”是中国传统美食的另一条通途。

　　刚过而立之年的向忠诚，老家在张家界的乡下，目前仍是湖南大学工商管理专业的博士后。

　　大学毕业后下海，堪称学霸的向忠诚曾在国内外大型零售连锁企业沃尔玛、北京华联集团、大商集团、国美电器、新大兴集团担任副总裁及总裁等职务，一度被大家誉为“打工皇帝”。

　　2015年，事业顺风顺水的向忠诚却突然对外告知一个令人咋舌的决定——放弃百万年薪的高管职位创业开包子连锁店。

　　博士后卖包点，岂不是“不务正业”浪费人才?在亲友和朋友的质疑声中，向忠诚合伙成立了湖南向博士餐饮管理有限公司。