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在我们很多人的常识中夏天饮食是应该多吃苦味食物，有助于降心火，但是从中医的角度来讲这并不科学。人们常有一个误区“吃苦味的东西清火”。但是清火一定要区分火的来源。身体中有不同的脏腑会产生不同的火，要弄清苦味的食物清哪里的火，不要盲目的吃。

　　夏天易生心火，容易出现失眠、多梦、烦躁、血压波动，舌尖发红、舌尖长包的症状。如果这时候再过多吃了苦味的食物，反而会助长你本来就过旺的心气。所以，夏季不宜吃过多的苦味食物。如我们夏季经常喝苦丁茶，它的作用是清肝明目降肝火的，苦荞麦茶是清肠胃，它们都没有降心火的作用。

　　那夏天要想降心火，应该怎么做？

　　夏季降心火的两种食物：莲子心，可以用来泡茶；苦瓜，它的作用是清肝火和降心火，但是每天吃一个苦瓜又太多了。其实作为凉拌菜，一周吃2-3次就够了。

　　除了饮食调理，夏季还应注意调整心情，凡事心平气和，不要焦躁。切忌大喜大悲，以免以热助热，火上浇油。此外，还应注意规律作息，避免熬夜。