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　银耳雪梨炖瘦肉汤

　　原料：银耳、雪梨、瘦肉、蜜枣。

　　做法：

　　1、将瘦肉洗净，沸水略煮后切;

　　2、再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内，加水300毫升，隔水炖1小时即可。

　　功效：养阴润肺，生津润肠，降火清心。

　　黑豆首乌鳝鱼汤

　　原料：黄鳝100g，黑豆90g，何首乌9g，红枣，生姜。食盐、味精各少许。

　　做法：

　　1、将泡好的黑豆洗净，黄鳝去除内脏洗净，用开水焯;

　　2、何首乌、红枣、生姜分别洗净;

　　3、将全部原料一齐放人沙锅内，加清水适量;

　　4、开大火煮沸后，改用文火煲2～3小时，加食盐、味精即可。

　　功效：补肝益肾，同时也是很好的抗衰老靓汤。