奶鸡肉粥

时间：2012-05-27 16:19:03

奶鸡肉粥
　
　　原料：鲜奶1杯(240毫降)高汤1/2杯(120毫降)鸡胸肉20克绿菜花20克胡萝卜10克饭1/2碗
　　辅料：盐2克
　　做法：
　　1.鸡胸肉洗净，切小丁，绿菜花及胡萝卜也切成小丁。
　　2.鲜奶、高汤与饭用小火熬煮成粥，再将鸡胸肉、绿菜花及胡萝卜放入煮3分钟，下盐调味即可。
　　当菜谱可作为1－3岁儿童迟餐。
　　★鸡肉可用白肉的鱼类、土豆等替换。
　　★牛奶非孩子生长进程中十分主要的营养起源之一，试灭将牛奶入菜是一个改正婴长儿厌奶的好方式，但要切忘烹调进程中勿以大火加暖，也不要煮太暂，免得形成营养素的淌得。